吃貨美食

台中|夏家湖州粽。每次只要接近端午節,就會想起小時候媽媽買給我吃的湖州豆沙粽

作者/Irina Hsieh ;同意轉貼/連結

夏家湖州粽
地址:台中市北區錦中街11號
電話:04-2232-7064
營業時間:07:30~21:30,無店休。
(建議先電話確認後再前往哦!)
停車:路邊停車

😋夏家湖州粽😋


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又快到端午節了!!!!!
每次只要接近端午節,就會想起小時候媽媽買給我吃的湖州豆沙粽,軟綿的米粒裡包了甜甜豆沙,豆沙中間還包了一條豬板油,吃起來油潤又香甜😋一直念念不忘到現在。

所以這幾年就一直在尋找好吃的湖州粽,幾年前在網路上買過立家湖州粽,吃過後😅只能說我們兩個沒有緣… 💡今天就突然想起去年在網路上搜尋到的夏家湖州粽!(去年就查到但一直沒機會去買)扛著兩小就衝了!
夏家沒有店面就是隱藏在莒光新城裡的民宅,只有鹹、甜兩種口味,一顆都是💲4⃣0⃣
湖州粽內容都很簡單,鹹的就是肉粽,就是糯米+一條梅花肉帶點肥肉,到的時候鹹粽是剛起鍋還熱呼呼,老闆人很親切,一直交代袋子要打開讓熱氣散去,超貼心,上車馬上開一顆跟兩小一起吃,米粒有調味很剛好,吃起來是軟綿綿,肉也有醃過很入味,讓我驚訝的是很軟不會柴(因為立家的肉比較柴),肥肉也是入口即化,好好吃👍兩小吃個不停一直喊還要!

甜粽是冷凍的,回娘家用電鍋蒸熱來吃,豆沙餡還有些顆粒,應該是為了現代人的健康取向,所以甜度不高,吃起來不會甜膩😋也是好好吃哦!

好吃的湖州粽這裡買👉

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