豚骨拉麵ラーメン凪 Nagi台中 我們又來凪 Nagi拉麵了，這個好稱宇宙最強的拉麵到底有多好吃，值得讓我們在排半小時吃一次，只能說吃完之後真的好吃，雖稱不上宇宙第一，但是台中第一應該是實至名歸，有到老虎城看電影的朋友，在等電影開場的時候，可以順便來吃個凪 Nagi拉麵歐，味道真的很日本，好吃無誤拉。
豚骨拉麵ラーメン凪Nagi台中
地址：台中市西屯區河南路三段120號3樓（Tiger City三樓）｜Google地圖
電話：04-3606-2511
營業時間：1100-2200
消費方式：200元，一成服務費，刷卡可
交通停車：百貨公司專屬停車
官網FB粉絲團：https://zh-tw.facebook.com/ramennagi.taiwan
環境及服務，地點依舊在台中老虎城三樓，紅色的大燈籠很明顯，假日用餐時間人潮不少，等待時間大約半小時，其實還可以，跟剛開幕的時候差很多，大概排到一半的時候服務生會拿菜單出來，並說明今天的限定王已經賣完，入座後將劃好的單子給服務生，吃完到櫃台結帳，需加一成服務費，可以刷卡，說真的，實在搞不懂為什麼百貨公司的拉麵店要收服務費＠＠
菜單價位及推薦菜色
價位大約都在兩百上下，有四種基本款，除了限定王之外，基本款的供應量很足夠，這次很乖都吃豚王加半熟蛋，另外還加了海苔亭整味道。
菜單可以選擇口味，我們全部選普通，其實吃起來口味還是有點重，但勉強可以接受，建議不要加辣，味道就比較不會那麼鹹，如果一定要加辣，那醬之咸度就選淡吧，麵的部分建議選細麵硬，選超硬的話可能要在泡個兩分鐘會比較剛好。
食記網誌心得分享
冰水
裡面還有加檸檬片小貼心，水很重要，因為等一下喝湯要配。
小菜
豆芽菜跟辣酸菜，豆芽菜有用黑胡椒調味，口味稍重，但入口沒問題，好吃，辣酥菜就鹹了點，只吃了幾口就沒辦法了。
豚王200
將將～這次全部都吃豚王拉麵，這一碗還多了辣醬，辣醬本身有不少鹹度，所以攪拌開來之後，會在鹹一點，配菜依舊，有木耳、叉燒還有細聰，
叉燒肉看起來不肥，帶點紅色是有加入紅酒，吃起來口感軟嫩，雖不到入口即化，但存在感十足，而且還有兩大片，當然是好吃無誤
麵的部分是選細麵超硬，一入口還有點麵粉的口感，第二口稍微等一下之後在吃就比較剛好，建議硬度點「硬」即可
湯頭依舊濃郁好喝，除了豚骨的味道之外，似乎還有點蝦子的味道，至於實際是放了什麼就不清楚了，不過濃郁有層次，好喝無誤，但依舊重口味，尤其是加了辣之後，吃了另一碗沒加辣的湯頭，鹹度比加辣的少一些，怕鹹得建議可以不加辣，或者湯頭鹹度選淡
半熟蛋30
吃拉麵怎麼能沒有半熟蛋呢，有這一味才能稱得上是日本拉麵阿，半熟蛋蛋黃呈現完美得金黃半熟狀態，吃起來爽快好吃。
海苔30
推薦可以再點個海苔，吃到一半加到拉麵裡面可以調整湯頭的味道歐。
後記
整體來說一樣是濃郁好吃有層次，吃完第二次之後慢慢的可以掌握到自己喜歡的味道，喜歡濃郁有層次的日本拉麵的人，推薦可以來這宇宙最強的拉麵凪Nagi拉麵來試看看歐，我們下次再去吃的話，應該是要看電影的時候吧。
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