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台中|Fashion Pig 韓式熟成五花肉。這餐基本上白飯都沒吃到都是煎餅配五花肉吃,剛剛好飽到翻過去

作者/Yi Yun Tsai;同意轉貼/連結

FASHION PIG 韓式熟成五花肉
地址: 403台中市西區中美街456號
開放時間:11:00–15:00, 17:00–21:00星期一 休息
電話: 04 2326 1881

知道這間是簡薰 介紹的
一直在口袋身處,默默隱藏著
最近又開始瘋狂找尋韓味,趕緊把深處的名單掏出來,


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五花豬肉套餐$229元
有三種小菜,飲料可以續(以當日供應為主)
泡菜,馬鈴薯,醃製白蘿蔔,還有一碟沾豬肉用的香料粉
主餐是辣醬口味的豬五花,配上一碗滿滿的白飯
上桌滿滿的豬五花,油亮火紅的色澤頗美
辣度沒想像中高,五花肉肥的部分不多👍👍
沾著香料粉吃,味道又豐富些,
辣椒醬的味道比較厚重鹹度我覺得還行陪著飯吃是ok的
但我
下次要來試試比較清爽的原味或韓式醬汁

腦波很弱的看到半半煎餅就點了

半半煎餅$230
有海鮮煎餅跟泡菜煎餅兩種口味混搭
最適合雙子座點的!
煎餅跟台中市面上的韓式餐館不同
這間餐廳是韓國人經營
所以口味完全是韓國比例多
這種薄薄脆脆的韓式煎餅,就是正統的做法
兩種口味,海鮮的偏淡,需要沾附上的韓式醬油
增添味道,泡菜的反而有好吃

這餐我基本上白飯都沒吃到都是煎餅配五花肉吃,剛剛好飽到翻過去😂😂😂

然後冰箱有瓶很可愛的西瓜🍉汽水,我也是下手買來喝了,就西瓜口味的汽水😂😂😂

謝謝簡薰的介紹,下次還會再來試試他們的鍋物或其他口味的簡餐!

 

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