[台中] 極味北海道新鮮生拉麵 台中大遠百拉麵 湯頭喝起來重口味很日本(歇業)

聽到網友跟我們推薦說台中大遠百有新櫃登場,還是日本來的 極味北海道新鮮生拉麵 ,不過一看名字,咦?北海道新鮮生拉麵,這是拉麵店的名字嗎?google了一下,之前都是在台北開臨時櫃,這次算是正式進駐台灣,第一個地點選的就是台中,不過到現場一看,感覺好像還是臨時櫃的樣子阿XD

極味北海道新鮮生拉麵

|服務與用餐環境|

裡面座位數不多,應該是不能訂位,不過翻桌率還蠻快得,大家都吃的速度算不慢。

DSC06328

|菜單與價位|

價位180元起,沒加服務費,感覺是不會太貴,不過以他的湯頭來講,真的是很多樣話,大概講得出來的都有,如果以北海道比較出名的湯頭大概就是函館鹽拉麵、札幌味增拉麵跟旭川的醬油拉麵。

DSC06325

|心得|

打卡送半熟蛋半顆,我們兩個人,所以共計一顆,蛋吃起來還好,沒什麼味道,蛋黃香度也還好,整體輸石安牧場。

?DSC06351

和風炸雞120

看起來顏色很深,算是重口味,還好鹹度還可以,吃起來算是還可以,稍嫌油膩了些。

DSC06332

吃起來是還蠻有肉汁的,肉也很大塊份量也不錯,雖不算多好吃,但算是比一凜好。

DSC06336

味增拉麵180

其實他的份量很大一碗,碗非常的深,裡面裝了很多料,光看上面的配料就有兩塊大叉燒、豆芽菜、炒洋蔥、筍乾、海苔、溫泉蛋等,大概該有的拉麵配料都有,不過味增拉麵最重要的玉米跟奶油就沒有,稍嫌可惜了一些,不過其他配料給的算是都很有誠意啦。

湯頭的部份很濃郁,味增的味道也很夠,不過整體來說以夏天吃這樣的重口味是有點鹹了些,所以湯幾乎都沒辦法喝完,另外我們認知的味增拉麵應該是豆芽菜下去炒,然後在加入高湯味增調味,不過看廚房似乎是沒在動鍋子,研判應該沒熱炒過。

DSC06341

麵的部份是粗卷麵,就跟濃郁湯頭搭配算是正確,不過麵煮的太軟了@@

DSC06343

豚骨拉麵

豚骨跟剛剛的配料是都一樣,鹹度稍微低一些,不過還是喝不完。

DSC06345

叉燒真的是給的很有誠意,大片,厚度也夠,還兩片,不過比較有口感,可能是瘦肉多,不是走入口即化路線。

DSC06349

|後記|

整體來說 極味北海道新鮮生拉麵 誠意夠,份量足,除了麵稍為軟了些,其他都很日本,不過就好吃度跟驚豔度來說,算是普通,感覺有點類似當初剛來台灣開店的赤?屋,至於重口味能不能讓大家接受,就看大家囉,我是覺得寒流來是還蠻適合吃得啦XD

|店家資訊|

極味北海道新鮮生拉麵

地址:台中市西屯區台中港路二段105號11樓∕Google地圖
電話:無
營業時間:1000-2200
價位消費方式:180元/人。刷卡可。無服務費
停車:機車,可。汽車,專屬停車

延伸閱讀|台中拉麵

台中拉麵推薦 懶人包 濃郁的湯頭入口即化的叉燒好好吃,還有好吃的烏龍麵跟蕎麥麵歐

按讚!!加入酷麥克→

linebutton_84x20_zh-hant

★酷麥克的台中美食分類
1早餐早午餐 2中式台式料理 3日式料理 4燒肉串燒居酒屋 5火鍋料理 6港式料理7泰式越式印度東南亞料理8法式歐式料理9義大利料理10美式料理 11韓式料理12台式傳統小吃點心 13牛肉麵麵攤麵點 14咖啡甜點下午茶 15飲料茶店16冰店豆花甜品 17簡餐便當 18吃到飽19西餐牛排慶生餐廳20家庭公司聚餐尾牙春酒餐廳21王品系列餐廳 22台中名產伴手禮23國美館週邊餐廳24中友百貨餐廳 25大遠百餐廳 26老虎城餐廳27勤美誠品綠園道草悟道28金典綠園道SOGO科博館 29新光三越餐廳30逢甲夜市31一中街夜市 32忠孝夜市 33中華夜市 34東海夜市 35其他夜市36便利商店37中醫商圈38公益路餐廳39新時代後火車站40中科商圈70親子餐廳
★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★
41東區42西區43南區44北區45中區46西屯區47北屯區48南屯區49豐原區50大里區51太平區52清水區53沙鹿區54大甲區55東勢區56梧棲區57烏日區58神岡區59大肚區60大雅區61后里區62霧峰區63潭子區64龍井區65外埔區66和平區67石岡區68大安區69新社區

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *