台中市北區雙十路一段119號 / TEL: 04-2223-6866
寶樹餐館成立於民國六十幾年，是家老字號的餐廳，專營燒烤美食，在台中體院棒球場對面屹立不搖，之前五專瘋棒球的時候。一直聽說他家的烤肉便當有多好吃，從餐館經過時也時常聞到陣陣的烤肉香，但始終沒機會走進去，記得在兩年前想跟老婆進去吃看看，結果在用餐時刻，只看到老闆坐在椅凳上望著電視，而且裡面的裝潢老舊，雖然乾淨，但沒有客人讓我們望之卻步，在大門口觀望後，隨即逃離現場。
這次找了兩個同伴，一行四個人在一中街附近找不到好吃的地方，所以我又提議了這家老樹餐館，在外面看了看，只有一桌客人，這次不管三七二十一，給他衝進去就好，但是心裡還是想著，要是遇到黑店怎麼辦，那我的名聲可不就掃地，這可是我介紹的阿。
坐定位後，看了下菜單，前面部分屬於單點，大概都要兩百以上，最後一頁有套餐可以選擇，看了價錢大概160元上下，總算心安，點了烤牛肉和考雞肉套餐，另一位友人點了牛肉麵，可能他不喜歡吃烤吧，等待時老闆還拿出小菜招待，心想這不會另外加錢吧，事後證明我多慮了，不過有加上一成的服務費。
小菜共有兩碟，一個是醃蘿蔔，口感不是挺脆，酸酸甜甜的，吃起來很爽口，讓人會想再吃，另一個是醃大黃瓜，口味接近相同都是酸酸甜甜，不過比蘿蔔脆，讓人一口接一口，是很稱職的小菜，讓我在等待的時間中，嘴巴停不了。
烤牛肉套餐，烤的香噴噴的牛肉，說不吃是偏中式還是泰式，外層的烤肉醬很對味，牛肉弄得很軟，沒吃過這種口感，讓人一吃就上癮，滷肉飯更是一覺，原本想說是白飯，但這個滷肉飯可是香噴噴，滷肉油而不膩很下飯，讓人一口接一口的扒飯，滷肉飯不輸鬍鬚張的歐。
烤雞肉套餐，似乎強調的是原味，只有用鹽下去烤，外皮烤的香酥，裡面卻是多汁，吃起來沒有雞肉的腥味，可見老闆的烤功實在了得。
兩個套餐都有附馬鈴薯沙拉和魚丸湯，不起眼的配角，卻也是好吃，讓人對整份套餐的滿意度，馬上倍增。
牛肉麵套餐，我沒吃到，聽友人闡述，應該沒什麼問題，不過他的滷蛋可是魯到快變成鐵蛋，咬下去盡是滷蛋香，在口中咀嚼，蛋黃的香氣和魯汁的交融，是個有下過功夫的滷蛋。
最後的炒青菜是被老闆娘凹的，一盤要價一百多，有點小貴，不過肉吃多了也不好，大家分攤一下炒青菜也是沒多少錢，重點是炒的也不錯吃，就不太計較了。
之後還有朋友要來，老闆看我們在等待的時候還請我吃醃梅子，梅子的皮Q，不會太酸，但又不失梅子的風味，放在嘴巴裡，唾液一直分泌，咀嚼中酸Q的口感，讓人覺得這也是有用心的梅子阿。
小菜、梅子老闆好像都有在賣，喜歡吃的朋友可以問問老闆歐。
圖：黃色的擦手巾，更添古老風味。
圖：老闆的證照獎狀和名人的合照。
圖：餐館的簡報，也賣一些奇奇怪怪的東西。
圖：老闆正在努力燒烤。
圖：醃蘿蔔。
圖：醃大黃瓜
圖：烤牛肉套餐。
圖：烤牛肉特寫。
圖：友人的牛肉麵。
圖：烤雞肉套餐。
圖：烤雞肉特寫。
圖：還不錯吃的炒青菜。
圖：好吃的梅子。
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