吃完後 我問老闆娘為何 肉圓口感
和我從台北吃到台中的每一家都不一樣…….
(通常我吃肉圓 皮厚的地方總吃不完,會留下一口 )
但今天吃的肉圓 每一口皮的口感 吃起來沒罪惡感.
恰好的厚度及嚼勁.配上醬油和甜醬,讓我重新認識肉圓味道
老闆只說 大家都吃習慣不是地瓜粉的肉圓(這……………..)
真的地瓜粉 真的醬油 真的安全肉 真的食材 愈來愈少
加油~真食物 好味道
(應該不只是宣傳廣告 ,更難得的堅持真的好味道)
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