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台中|東勢老祖早餐灌蛋餅。道地安徽省口味,早上來訪時~前面有張30份的訂單只能先訂再去附近逛逛先

老祖早餐灌蛋餅

老祖早餐灌蛋餅


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地址:東勢區第六橫街104巷30-1號

電話:04-2588-8425

時間06:30~11:00

公休:週一(其他公休日期公布於店內)

作者/尤蓁儀;同意轉貼/連結

道地安徽省口味👉老祖早餐灌蛋餅🍳

早上來訪時~

什麼前面有張30份的訂單😅

好吧~

看樣子只能先訂再去附近逛逛先。

其實我們有先打電話,第二代老闆說不好意思。

那個時候剛好在忙,所以無法接電話啦🤣

不過也因為如此~

就來趟東勢早餐之旅吧😎

老祖爺爺超熱情,超好客的啦~

娓娓道出那想當年……

那時候當兵中,不巧腳受傷。

也因故住院一年之久~

後來提早退伍,輾轉來了台灣。

北中南奔跑,發現這灌蛋餅的商機呢

剛好東勢在地上人也吃的習慣這安徽口味。

近年來各大媒體也爭先報導過~

我們就是看電視來的啦🤣

👉灌蛋餅

簡單呈現食材的原味,但實質上是厚工來的呢!

檊麵至這酥餅裡頭灌入蛋液後……

先煎後烤的美味呢!

👉糖酥餅

酥餅裡頭包著砂糖,喜歡吃甜食者這個還不錯唷。

最外層撒滿了那白芝麻嘿,入口咀嚼帶點芝麻香

伴隨著那甜甜的滋味。

👉油酥餅

這鹹口味帶回給長輩吃嘿😎

今天這趟東勢早餐之旅~

有發現這蛋餅店的密集度相當高唷~

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