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台中|長腳叔叔。麵點表現都不錯,平價又飽足,快吃完才想到拍,不是全貌…請見諒

長腳叔叔

長腳叔叔

地址: 420台中市豐原區府前街16號
開放時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30星期一 休息
電話: 04 2522 1887


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作者/簡薰;同意轉貼/連結

這家從一開幕就很好奇,不過也從沒進去過;直到最近才猛然想起,這段時間也有三年了!沒想到還在!
#台中市豐原區 #中式麵點
▎店家: #長腳叔叔麵館
▎區域/鄰近地點:豐原 寶雅/口福牛肉麵
▎用餐時間:8/28 18:10 ; 8/30 17:30
▎排隊狀況:一人
▎名稱/價格:
🏵湯包/籠 (8顆)$90 : 上桌時,以小肉丸的型態展現,大顆,飽嘴有鮮味,肉汁充溋在內餡中,不知不覺,湯匙上和麵皮內都是肉汁,調味很夠味,所以我整籠都未沾醬!(除了第一顆的第一口用了薑絲)
🏵酸辣湯麵 $50 :料多丶酸辣 得宜,麵體細圓不軟爛(有置放5分以上)沒有因為麵而減少菜料!
🏵傻瓜乾拌麵$40 :微酸微辣有Q度
🏵紅油鮮蝦炒手$60 :大顆,肉餡新鮮有整隻蝦仁,皮薄有嚼勁!
🏵自製三角圓湯$40:紅麴外皮,皮Q薄 (媽媽食評)
🏵鮮蝦餛飩湯:餛飩同抄手的餛飩,不過從湯中舀起,表皮不破,麵皮表現有優!湯鮮甜!
🏵酸筍拌腐皮 $30:筍酸香,腐皮有入味,稍甜,所以另澆辣油(超香微微辣)

調料沾醬:辣醬、紅油、醋(白&烏)丶白胡椒、湯包沾醬(店家另給)

小菜多樣,均價$30

▎食後感:…麵點表現都不錯,平價又飽足,除了辣的調味嫌不足!
p.s. 今日照片,快吃完才想到拍,不是全貌…請見諒😁😁😅😅 (小叮嚀:食物好吃最重要,不要太在意店主的無笑容~老闆娘感覺很有溫度😉😉

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