浙江味牛肉麵 換新的看板和擴大店面營業後,好久沒來報到了,之前還是老夫妻在經營的時候,是老媽帶我來吃的,他覺得這家比湖南為實在,因為牛肉麵的肉比較大塊也比較便宜,老人家都是貪小便宜,不過吃起來口味確實不錯,但之前有一陣子好像是老闆生病休息了一陣子,讓人覺得可惜,或許是這個原因,現在交給年輕人來經營了,也因為這樣才會有擴大店面的想法吧,祝他們生意越來越好囉。
之前沒有過的點菜單,之前來吃都是直接跟老闆點菜,現在開始有系統的經營,不喟是年輕一代接手的店,上面的價位便宜實在,物美價廉歐。
原來老店遺留下來的菜單看版。
點了海帶、花生和牛腱肉等小菜來搭配等一下要上的麵,小菜有一定的水準,種類也多,不向湖南味,只想要客人點貴的牛腱、牛肚、牛筋等超貴的小菜,因為他們沒有豆乾海帶類的便宜小菜,光這點就贏湖南味很多了。
招牌的炸排骨,一塊35元,雖然不厚,但越嚼越有滋味,來到這裡是不得不點的一品歐。
四塊大塊的牛腱肉,牛肉軟而不爛,很好入口,適合老人吃,湯頭屬於較紅燒的湯頭,比湖南味的口味略重,麵採用細麵,是我愛的口味,不過建議點牛肉湯麵就好,到湖南味也是歐,牛肉湯麵配小菜才是王道阿。
老婆的招牌乾麵,非常陽春,大概只有拌豬油和醬油吧,老婆說有點太鹹,我是沒事口味,乾麵向來不是我的最愛,因為很油。
滿桌的好料等妳來吃歐。
就在精武路湖南味的斜對面歐
浙江味牛肉麵
地址:台中市精武路197號(湖南味斜對面)
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