小漁兒燒酒雞|一直印象小漁兒是在電影裡絕代雙驕的男主角,跟花無缺有一腿,不過今天介紹的小漁兒不是電影歐,是在台中燒酒雞界跟宵夜界很有名的小漁兒燒酒雞歐。
|用餐環境|
兩邊都有店面,非路邊攤,部份騎樓座位,裡面沒啥裝潢,乾淨度不錯,
|服務|
點餐要到主店的櫃台,餐具自取,服務都要自己來,
|菜單與價位|
基本都是烏骨雞半隻400元,小菜一份50元,
其他菜單,炒麵炒飯50元,火鍋配菜也大概都50元,價位還蠻平實的,
|心得|
桌面擺設,
豆皮50
凍豆腐50
麵線20
這個好吃,簡單的醬油跟蒜泥調味,口感屬海口麵線口感,帶點Q度,我們喜歡這種的,家裡也都是吃這種麵線,
米血50,米的比例很高,吃起來很軟Q,好吃。
蒜頭雞半隻400元
雞肉是烏骨雞,口感不錯,帶點Q度,不會過於軟爛,
湯頭甘甜好喝,無口渴度,蒜頭軟嫩好吃,吃完不會有蒜頭味,
將將?全部火鍋料都全部都進去煮一遍,我們煮好之後就直接關火,砂鍋還可以保持一定溫度,這樣吃才不會一直很燙XD,大概喝過兩次湯之後,把火鍋料吃一吃就差不多可以打包囉,阿?不急拉,等等?下面還有熱炒沒吃,
炸杏鮑菇,忘記多少錢了,現炸熱度夠,外酥內燙多汁,跟一般的炸杏鮑菇差不多
炸蚵阿150
用的是小顆蚵阿,皮還蠻厚的,吃起來有蚵阿味,這個也覺得還好,
炒川七150
每次來燒酒雞都會有川七這道菜?吃起來清甜好吃,很不錯,
炒蛤蜊150
雖不大顆,不過蛤蜊肉都還蠻飽滿的,幾乎每顆都有開,
沒炒醬油,走清爽派路線,這個也好吃,
|後記|
整體來說,簡單好吃,非常適合冬令進補,喝上一碗湯之後身體就暖呼呼,吃完之後還可以到隔壁的阿烈仔冰喝個好喝木瓜牛乳歐。
|店家資訊|小漁兒燒酒雞
地址: 403台中市北區篤行路151號|Google地圖
電話:04 2201 4800
營業時間:1700-0500?
價位消費方式:300元/人。現金。無服務費
交通:路邊停車
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