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檸香鯖魚定食（$200）
外皮酥薄，咬起來口感外脆內鮮嫩，油脂豐富肉質肥美多汁，吃得到鯖魚的新鮮原味口感。擠上檸檬汁並沾上一旁的胡椒鹽，點綴烤鯖魚的滋鮮味美。
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雪花牛丼飯（＄180）
使用特選美國雪花牛肉，以及國產當季洋蔥搭配熱乎乎香甜潤口的滑嫩蛋汁，並覆滿香Q飽滿的米飯上，最後淋上獨門特調醬汁，味道調配更是恰到好處！
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金黃炸豬排咖哩（$180）
選用黑豚里肌肉搭配自家拌炒熬煮咖哩，甘甜濃郁，襯托出黑豚里肌肉特有的口感香氣！
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拓溥塩味拉麵（＄160）
湯底採用豬大骨、蔬菜以及叉燒至稍後的油脂熬製6個小時
看似清淡的湯頭，喝到第一口完全顛覆
整個大骨及叉燒的香氣提升了整碗拉麵豐富的層次
尤其是自家製的炙燒叉燒肉，口感就是入口即化不誇張！
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