[台中]格林創義料理-白酒蛤蜊義大利麵蛤蜊超多,干貝燉飯有真干貝(已歇業)

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格林創義料理|這間網路上沒什麼文章的義式料理小店,是看到網友分享之後,點進去格林創義料理的粉絲專頁一看,天那那個白酒蛤蜊義大利麵也太威了,蛤蜊超多的,大概跟麵一樣多,看了就覺得很不錯,所以當天就覺得來吃格林創義料理囉。

 

環境及服務(有 wifi)

裡面座位不多,不過我們去的時候也沒坐滿,但有事先訂位就是了,服務生負責點餐送餐,吃完到櫃台結帳。

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菜單價位及推薦菜色

菜單字很大看得很舒服,價位在兩百上下,加套餐有ABC三種選擇有濃湯、麵包、飲料跟沙拉,今天吃的最推薦白酒蛤蜊麵跟干貝燉飯。

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食記網誌心得分享

水不用錢,回甘度不錯

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C套餐沙拉

類似優格沙拉醬,吃起來比較沒負擔

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AC套餐都有的麵包

麵包普通,蒜頭油好吃

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AC套餐的濃湯

不會過濃,湯頭口味不會過重,是好喝的濃湯

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白酒蛤蜊清炒寬扁麵260

蛤蜊超多的,而且每個都很飽滿,大概算一下應該有快20個,吃起來超級爽的,麵的部份是用寬扁麵,整體帶點微辣的口感,這個白酒蛤蜊麵我們喜歡,光看到那些蛤蜊就超爽。

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松露香菇野菇干貝燉飯260

本來想說干貝應該是用帶子之類的,沒想到用的是真的干貝ㄟ,乾煎過的干貝,吃起來好好吃歐,而且還有三個,本下得很重,奶油燉飯奶味還可以接受,米是用外國米,軟爛度可以請店家調整,整體燉飯好吃,在搭配上畫龍點睛的干貝真的超爽的。

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松阪豬義大利麵220

茄汁的部份會回甘,麵的部份口感我們喜歡,不過吃得動作要快一點,麵一軟就沒那麼義大利了,松阪豬口感有點扎實,給的也是不少塊,可以感受到誠意。

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AC套餐都有飲料,甜點是C套餐的

百香果花茶跟熱麼熱茶忘了,甜點香草冰淇淋,本來吃起來普通,不過搭配上下面墊的水果,感覺就有些許的不同。

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後記

整體來說蛤蜊的份量跟干貝令人驚豔,難得有用料這麼大方的店家,口味的部份還不錯,除了茄汁之外都是我們喜歡的味道,這裡離costco也不會太遠,有機會來附近買東西的話,可以順便過來吃看看。

 

格林創義料理

地址:408台中市南屯區永春東路550號|google地圖
電話:04 2473 6550
營業時間:中午跟晚上(請洽店家)
消費方式:350元,無服務費,現金
交通停車:路邊黃線停車
官網FB粉絲團:https://www.facebook.com/green1040117

 

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