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台中|赤熊拉麵 (火熊熊拉麵)。純天然食材熬出湯底,湯鮮味美濃的好

赤熊拉麵

地址: 40762台中市西屯區河南路二段432-1號
開放時間: 16:30–00:00星期日 休息
電話: 0966 626 600


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作者/吳拉拉;同意轉貼/連結

#赤熊拉麵 (火熊熊拉麵)
純天然食材熬出湯底,湯鮮味美濃的好
雖然有一點點小鹹,不過又不像日本那麼鹹
可以喝完,而且不會口渴的那種,(店內有開水,自己倒)
我點的是咖哩口味,就是原本湯再加上咖哩,很溫順,很舒服
肉很厚也不小片,用噴槍烤出焦香味,比很多拉麵店的不專業肉片好很多
我喜歡泡熱湯一下再咬,口口滿足
不過因為湯底調整成顧客要求的加厚加厚再加厚
只能成本一直墊上去,價錢就漲到150~180orz
老闆是一對香港夫婦,來台灣玩之後愛上台中
來這創業想移民台灣
口味很獨特,湯也很鮮美,
#味精過敏的可以來吃,老闆娘也是味精過敏的喔!!
位置在河南路 台中商銀旁邊
13號才開幕喔,今天試開幕吃到的
營業時間暫定1630~0030…晚餐跟宵夜場
覺得比一些200元的拉麵好吃
缺點:配菜高麗菜水水的…噴烤會有些苦味,我年輕人怕吃苦XD…所以都先泡湯^^*
今天沒賣咖哩魚蛋,那個真的很好吃
義大利醬雞腿排沒賣了,覺得那個才是最好吃的XD

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