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台中|元坊湯包。外形像個小堡,稍厚的麵皮鮮美湯汁溢滿湯匙

作者/簡薰;同意轉貼/連結

▎店家:元坊湯包
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外形像個小堡,

稍厚的麵皮,

鮮美湯汁溢滿湯匙,

肉饀肉質新鮮無腥味,

細絞過的肉吃來軟嫩,

有吃獅子頭的錯覺而不軟爛!

最讓人訝異的是闆娘澆在湯包上的是蔥醬!!

單吃很鮮美,

純粹食材的美味,

和蒽醬一起吃又是另種美味的提升,

很佩服店家的巧思!

玉米濃湯料多色美,

該有的都有,

甚至紅蘿蔔也有,

湯中有很多透明的條狀物,

是煮到透白的高麗菜絲~

真是營養充足,

無意中又補了蔬菜。

出門辦事,轉了想法,

換個方向~在陌生路段遇到的美味食物…

還好我向了😇

 

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