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台中|海記醬油雞。那個油亮亮醬油雞真的很吸引人,今天上班前特地早一點出門去嚐嚐

海記醬油雞

地址: 408台中市南屯區公益路二段116號
開放時間:  11:00–21:30
電話: 04 2326 2323

作者/Yi Yun Tsai;同意轉貼/連結


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最近一直被海記的醬油雞燒到,
那個油亮亮醬油雞真的很吸引人
今天上班前特地早一點出門去嚐嚐
看網路營業時間是11:00
到了之後才發現好像時間是錯誤的11:30才開始營業哦

有研究一下菜單,香油一次全攻略
點了油雞叉燒燒肉的套餐$200

帳完就能自己找位置,目測大約有30左右的位置,有一個檯面有雞骨湯還有醬料可以自助裝
好愛的老抽跟辣椒醬汁必裝一些哦

後來叫號拿餐

一上桌看起來是豐盛的,三種口味的燒臘
還配上滷製過的豆腐還有滷蛋,雞汁飯上是滿滿的肉肉😁😁😁
旁邊還有清燙的青江葉,
還有兩片黃瓜讓你解膩
雞汁飯一直都不合我胃口,
不論是哪間的新加坡的我都吃不慣😭
先大讚他們的招牌醬油雞,
真的很好吃!!!無敵嫩,
我吃到的部分是雞胸肉,但是嫩到沒天理,我對天發誓,真的很好吃,如果不好吃,就是他們品質沒顧好(馬上撇清哈哈)

燒肉的部分有點可惜,沒有很脆(可以pass)
叉燒的調味我是喜歡的,但肉的部分有點太肥,小傷心,如果沒那麼肥一定更好吃
所以首推醬油雞,有機會經過公益路不要錯過海記,下午沒有休息哦用可以避開用餐巔峰時間去用餐!

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