這間台中的麻辣火鍋 十八梯麻辣鍋 在我們的口袋名單也是超久的，每個冬天就這樣把他錯過，這天趁著天氣有點涼意，就跑過來吃，三個人吃了一千七百多，口味不錯我們有喜歡，走單點路線，份量還不錯，湯頭的話麻辣鍋有麻有辣，酸菜鍋酸度夠，整體而言是好吃得麻辣鴛鴦鍋。
環境及服務（無 wifi）
感覺是個老店，而且還有一整面牆的黑膠唱片跟音響，整體裝潢走復古風，實際也有點舊了，有收一成服務費，可以刷卡，滿一千還可以抵一小時停車，服務生會來點餐，加鍋底還蠻勤快的，吃完結帳即可。
菜單價位及推薦菜色
今天吃了麻辣鴛鴦鍋，三個人總共花了一千七百多，大概多點了一盤肉，不然一人平均五百應該可以吃得很豐盛，每桌低消六百，其實會吃得大概就點超過低消一點點就好，吃完打包回家買火鍋料自己隨便加就好，今天吃的全部都推薦。
食記網誌心得分享
有熱茶跟一份涼拌洋蔥招待，白飯跟醬料自取，麻辣鍋底有辣度，略帶一點點麻，不會太明顯，不過我們還是有點吃不消，尤其是吃老油條的時候，吸飽辣汁的老油條入口真的會嗆到，所以最後還是點了一壺好喝的酸梅汁來解辣，酸菜鍋酸度夠，裡面已經有白肉了，建議是不用像我們一樣又點了一盤五花豬肉，單點牛肉或梅花豬肉之類的即可，比較不會重複。
鍋底80/人，鴛鴦+150
老油條60
豆皮60
花枝漿160
綜合菇150
沙朗牛320
高麗菜100
三層鮮豬肉250
烏梅汁120
水果招待
評價
整體來說 十八梯麻辣鍋 的鍋底麻辣有嗆有好吃，火鍋料的價位跟一般麻辣火鍋店差不多，不過份量感覺好像有多一點點，低消一個人六百，比其他店少一些，整體而言還不錯吃，有想吃麻辣鍋的朋友可以參考看看。另外想要吃其他類型的火鍋，也可以參考我們下面這篇台中火鍋的整理歐，裡面有一百多間店可以選。
台中火鍋：麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋、小火鍋、吃到飽火鍋各種鍋物推薦懶人包
十八梯麻辣鍋
地址： 403台中市西區精誠路41號｜Google地圖
電話：04 2319 9032
營業時間：AM11:00~AM7:00.
消費方式：低消600元/桌，一成服務費，刷卡可
交通停車：東興停車場特約，一千抵一小時
官網FB粉絲團：http://www.18t.com.tw/
按讚!!加入酷麥克→
| ★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★ | |
| 41東區｜42西區｜43南區｜44北區｜45中區｜46西屯區｜47北屯區｜48南屯區｜49豐原區｜50大里區｜51太平區｜52清水區｜53沙鹿區｜54大甲區｜55東勢區｜56梧棲區｜57烏日區｜58神岡區｜59大肚區｜60大雅區｜61后里區｜62霧峰區｜63潭子區｜64龍井區｜65外埔區｜66和平區｜67石岡區｜68大安區｜69新社區 |