台中美食, 吃貨美食

台中|小日子和風食堂。火鍋的湯底煮到後來變得很好喝,而且飯後不會覺得口渴

小日子和風食堂

地址: 41241台中市大里區益民路一段511號
開放時間:11:00–14:00, 17:00–23:00
電話: 04 2483 0214


加入酷麥克[email protected]訊息不漏接
加入好友
FB社團網址:https://www.facebook.com/groups/weiblog

作者/謝明洋;同意轉貼/連結

我居然對同一間店寫了第二篇食記,我都懷疑自己是不是店家的食記寫手,先強調一下絕對不是業配,但小日子變得就像是我家灶腳一樣,我根本可以到櫃台領取VIP卡了,然後這一篇的照片集結了最近兩次用餐的照片。(又忘記拍菜單…附上店家FB提供的菜單)

上禮拜因為有點冷,點了兩份火鍋,分別是里肌豬肉($180)與雪花牛肉($220),肉片有厚度、分量足,鍋內沒有太多加工的火鍋料,聽說是因為老闆娘自己也不愛火鍋料,所以堅持蔬菜要多一點,少一點加工品,可惜後來開動後整個人吃到瘋掉忘記拍內容有多少蔬菜,真的是滿滿的菜與菇類,一定能吃得很飽。意外的是,剛好遇到廚房內場白飯不夠,拿員工餐的炒飯替代白飯,真的是有夠好吃,連女朋友的那碗也吃掉 (是她在低碳飲食,我沒有搶人家的飯吃)

火鍋的湯底煮到後來變得很好喝,而且飯後不會覺得口渴,但我覺得比較可惜的是火鍋沒有我最愛的豆皮和芋頭(純粹是個人私心) ,最後甜點是抹茶冰淇淋與老闆娘手作雪Q餅,冰淇淋沒有太厚重的抹茶味,反而更增添了一點茉莉花茶的香氣,算是吃過數一數二好吃不膩口的冰淇淋,很想知道在哪裡能買得到,但老闆娘只透露是成本不便宜的日本進口冰淇淋。

今天晚上難得和大哥、大嫂一起吃飯,剛好趁他們單點一堆時偷拍幾張,可惜沒來得及拍到鮭魚炒飯、炒青菜、蒜蒸蛤蜊湯 (他們夫妻倆看起來超餓),不過倒是有及時攔截到秋刀魚、雞腿肉串燒,我點的是醬燒翼板牛定食($280),但我個人還是偏愛上次點的油脂較豐富的牛肋條,定食內的手作小菜一樣誠意十足,非常有主廚個人風格。最後我的甜點居然是老闆娘特制的草莓伯爵戚風蛋糕與雪Q餅,用餐完後老闆娘還特別過來說這次的蛋糕沒有加糖,讓客人的飯後甜點不要有負擔,蠻貼心的!沒有加糖一樣好吃,伯爵紅茶的香氣適中,反而是奶油與蛋糕體自然帶出些許的甜味出來。

最後我大哥單點了一份抹茶冰淇淋給大嫂 (愛妻好男人),想不到一上來就是六球,我有幸分到一球,在得到最大滿足結束這一餐,回家癱在沙發等待消化中…

 

※親愛的!加入我們的[email protected]!每日取得「免費」的美食情報!!

手機版直結點選圖片

加入好友

網頁版掃描行動條碼QRCODE


按讚!!加入酷麥克→

linebutton_84x20_zh-hant

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料