這間從高雄來的 劉家酸菜白肉鍋 台中中正堂惠文店 ，才剛開幕沒多久生意就搶搶滾，沒訂位的話就要有等的打算，不過不知道為什麼這麼有魔力，好多人在外面等位子阿，整體來說環境普通沒什麼裝潢，主要就是吃酸菜白肉鍋，還有北方的麵食麵點，還有一些道地的眷村菜，如果想要懷念外省的老味道，這裡是還蠻合適的。
環境及服務（wifi 無）｜
裡面沒什麼裝潢，簡簡單單乾乾淨淨，有收一成服務費，無特約停車，不可以刷卡，附近巷子還算好停，配料、餐具、飲料自己來，火鍋不會滾了沒火要主動跟服務生說。
小菜自取，上面都有價錢可以參考，拿的時候要注意
菜單價位及推薦菜色｜
三四個人酸菜白肉火鍋點小份的即可，另外也有提供套餐，不過我們不想吃甜點，所以就略過直接單點，一個人如果不要亂點的話大概在三四百塊左右，我們就是火鍋料點太多，還吃了牛肉牛肚盤，所以一整個爆表，吃了一千七才搞定，今天吃的算是都有推薦。
食記網誌心得分享｜
小菜拿了花生跟干絲各30元，口味相當的不錯，是好吃的小菜，夠水準
牛鍵牛肚拼盤180
這個好吃是好吃，不過也好貴歐，少了這盤就又可以省不少
牛肉卷餅90、蔥油餅45，到吃酸菜白肉鍋的店好像沒來個麵食就怪怪的，兩個都有好吃，牛肉卷餅有家沙拉生菜絲，吃起來比較不會膩口，蔥油餅有酥脆麵香跟蔥香都不錯，不過不是大片的吃起來不是很過癮。
白蝦250
蝦子鮮度不錯吃起來會彈牙
綜合菇180
三種菇類，份量還算可以
酸梅湯80
好喝不過覺得烏梅味沒那重
牛肉片200
這個真的是覺得多點的，因為原來的鍋底就有豬肉片了
水餃50
皮還蠻厚的，不過內餡調味得很不錯，有好吃的感覺
酸菜白肉鍋小520
其實這一鍋看起來雖然不大，但是可以撈出不少東西，我們覺得四個人吃應該是沒什麼問題，我們三個人吃這一鍋然後又點了三盤火鍋料放進去，說實在真的是有點多，然後火力中場不足，要請服務生在回去加炭，不然痴痴的等可是不會滾歐
裡面的配料有酸菜、丸子、白肉、凍豆腐、豆皮等，其實不少東西
評價｜
劉家酸菜白肉鍋
劉家酸菜白肉鍋 台中店
地址：台中市南屯區惠文路650號｜Google地圖
電話：04-22556201
營業時間：11:00–14:00, 14:30–21:00
消費方式：500元/人，一成服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
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劉家酸白菜鍋，小鍋520元加一成服務費，原本以為是甚麼特製鍋底才那麼貴，
結果竟是清水湯，再加上小菜，續盤，飲料都要再另外加價，還要一成服務費，
算一算，菜色並沒有比漢來海港好(比任何一家火鍋還爛)，卻是比漢來海港貴十倍，
火鍋內的東西撈一撈到碗內，約一碗份量，但再叫的話，要另外加價，簡直見鬼????了。
台南市東區裕農路-裕農店