塩水麵店 是在中興街上勤美誠品草悟道旁的平價麵店，我們這天在草悟道停車場停好吃，準備要來個草悟道文青一日小旅行，吃完麵之後再去吃個甜甜圈喝咖啡，接著到綠光計畫，最後到審計新村，這樣就可以完成台中一日文青小旅行歐，話說這間麵店價位不貴，乾麵的佐料相當多，尤其是辣椒小魚一定要加一下，是來草悟道文青小旅行必吃的麵攤阿！！
環境及服務（wifi 無）｜
印象中沒開很久，一般麵店裝潢，裡面有冷氣，自己找位子坐，劃好單後到櫃台結帳
菜單價位及推薦菜色｜
價位跟一般麵店差不多，湯圓要冬天才賣，一個人要吃飽大概7-80左右，今天吃的除了小菜豆皮、海帶芽外全部都有推薦
食記網誌心得分享｜
桌上的這些佐料可說是乾麵神器阿，從辣泡菜、辣椒醬、辣小魚乾、胡椒粉、黑醋、東泉，有了這些乾麵要不好吃也難阿
豬肝湯40
這豬肝有粉嫩，口感很不錯有好吃，湯頭低口渴度，喝起來還蠻清爽的，喜歡豬肝湯的有推薦
豬皮30、豆皮20、滷蛋10
豆皮口感比較硬一些，其他都不錯，尤其是加了辣椒跟小魚乾之後，一整個美味度大提昇
海帶芽30
這個看來怪怪的，吃起來走清爽路線
燙青菜40
什麼都沒淋的燙青菜
福州魚丸湯30
這個魚丸湯不錯，湯頭低口渴度，可以喝
乾板條40
板條感覺比較水一點，乾意麵我們比較喜歡
乾意麵40
評價｜
整體來說 塩水麵店 乾麵乾意麵應該都不錯，在加上乾麵神器辣椒小魚等美味度大提昇，豬肝湯魚丸湯也都有好喝沒什麼口渴度，小菜還算不錯，不過以免費的辣椒小魚最推薦，到草悟道不想花太多錢吃飯的話，推薦來這間吃麵拉。
塩水麵店
地址：403台中市西區中興街109號｜Google地圖
電話： 04 2302 3112
營業時間：11:30–15:30, 17:30–20:30（一休）
消費方式：100元/人，無服務費，現金可
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
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