40年老店雞蛋蚵仔煎 在萬代福看了「舊愛找麻煩」一片40元，覺得比最近的院線片好看很多，看來花40元來看電影還是比較不會太心痛，附帶一提，萬代福的生意有夠好的拉，從下午一點開始人潮就一直絡繹不絕，說真的不誇張，好像是強檔院線上映一樣，我想二輪片應該就屬萬代福做的最好了。看完電影再來就是要來填飽肚子了，今天走的是夜市平價路線，之前在吃「一心牛排」的時候，看到對麵的 40年老店雞蛋蚵仔煎 人氣很高，以中華夜市生意來說，能夠高朋滿座一定有他特別的地方，那是就準備下次要來吃看看，今天終於一償所願
菜色非常的豐富，招牌有蚵阿煎、蛋包飯，還有各式的熱炒，我們點了蚵阿煎、蛋包飯和豬肝湯，價位也算還好大概在50元上下，比豐原的便宜一點。
在這裡用餐，第一個要注意的是，上菜很亂，不是因為都是阿姨，而是完全沒人在指揮，所以送餐不是送桌號，而是沿路用喊的，如果你有點那樣菜，先喊就先送到囉。
蚵阿煎60
蚵阿煎大小算中等，比豐原的小一點，青菜用了兩種，皮不是很酥，不過上面淋的醬很好吃，替這份煎增添了不少美味度，不過整體來說還好而已。
蛋包飯70
蛋包飯是非常台式的那種，如果你把他想像成會有半熟的蛋液會留下來，那你就想太多了，裡面的炒飯是用蕃茄炒飯，看起來紅紅的，還蠻有味道，再加上蛋皮，算是有蛋包飯的樣子，不過吃起來還不錯，蕃茄炒飯吃起來有味道。
豬肝湯喝起來很清淡，沒有高湯的味道，豬肝切的很薄還蠻好入口的，湯頭有點口渴度。
後記：說實在中華夜市的熱炒店很多食材都暴露在空氣之中，路上車水馬龍，吃的料理都多加了一味，不過就夜市路邊攤環境，價位不貴，就不用要求太多，有路過 40年老店雞蛋蚵仔煎 肚子餓可以順道來吃看看囉。
中華夜市美食-40年老店雞蛋蚵阿煎
地址：台中市中區中華路一段197號
電話：04-22273193
營業時間：5:00PM～1:30AM
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