台中小火鍋推薦-新光三越百貨公司的阿官火鍋
地址:台中市西屯區中港路211號（台中新光三越B2）
電話:04-22587098
營業時間:1100-2200
消費方式:現金
官網：
每次到新光三越的地下樓美食街,都是吃阿官的泡菜鍋和酸菜鍋,感覺品質都不錯,算在美食街裡很安全的選擇,一直沒有機會好好的坐在阿官的吧台上,好好的享受他們的小火鍋.
其實價位還算ok 一個人最低消費228元,雖然比阿二貴一點,不過在百貨公司裡,這樣的價位算是還可以.
湯底有多種選擇,用鴛鴦鍋的方式,一邊是日式高湯,另外一邊可以自行搭配喜歡的湯底,也有單一種的酸菜鍋可以選.我們點了泡菜鍋和香菜皮蛋鍋.
▲右邊是香菜皮蛋湯，有一整顆皮蛋歐
▲右邊是泡菜鍋。
菜盤先上,看起來有點虛,青菜看起來少了點,跟阿二比的話算是少很多,不過阿官多了不少手工丸子,這點倒是比阿二好很多.
滑嫩土雞肉260,這道人氣非常的高,幾乎兩個人就有一個人點,份量還蠻足夠的,吃起來很滑嫩,肉質也不會過爛,吃起來剛剛好,不愧是招牌,果真好吃.
雪花牛肉280元,看起來油花不少,也不會太薄,不過肉的顏色看起來不討喜,形狀也怪,感覺有點像組合牛@@吃起來還蠻有咬勁的,這個可能是厚度的關係,整體吃起來不算難吃,但是以常吃牛肉的我來說,不建議點,不過後來看到有人點300元以上的牛肉,看起來似乎就沒這個問題了.
招待芋頭西米露，最後還有甜點歐，很少吃到小火鍋最後還有甜點的招待的，算是還不錯，西米露椰奶的味道也很濃，還蠻好吃的。
後記:老婆說阿二有阿二的味道,阿官有阿官的味道,阿官特殊的地方,應該是他的「自製沙茶醬「,這個味道真的跟一般市售的不一樣,好像有「咖哩」的味道，還有另外賣歐,還有他家除了土雞肉外,我看到很多人點酸菜鴨肉,豬肉,建議三百以下的牛肉不要點，其他都很安全歐，還看到很多人加點竹筒手工魚漿和酸梅湯,這些好像都不錯,大家可以參考看看.以兩百初頭的小火鍋來說,阿官用鴛鴦鍋這招算是還蠻有創意,整體吃起來也不錯,天冷了,要不要來一鍋阿
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