鍋大爺蒙古鍋@台中～好吃CP值超高
鍋大爺蒙古麻辣鍋-吃到飽火鍋還有哈根達思
- 地址:公益路二段138號
- 電話:04-23268589
- 時間:11:30~00:00
- 消費方式:中午379+一成，刷卡可
- 晚間399+一成，刷卡可
上禮拜就就準備要吃這間了,不過由於太熱門訂不到吃飯時間的位子,心一橫,乾脆直接訂到下禮拜的好了,終於順利訂到,最好是有好吃,在台中目前除了鼎王,大概還沒有店要排到這麼跨張的.
我們提早了大概20分到,預約的時間是7點5分,一直等到時間剛剛好才能進去,想提早吃,門都沒有,大家可都是「燃燒到最後一刻」才甘願的阿.
等待的時刻就已經聞到陣陣的麻辣香味,這個味道有點熟悉,有點像鼎王的味道,如果能和鼎王一樣好吃那就好了.
湯底是麻辣和白湯,兩種都加了不少中藥材和辛香料,味道很香,在還沒下料前先喝口湯,白湯的味道還蠻清爽的,有一股濃濃的香味,應該是香料和中藥的味道,跟無老鍋和老四川的白湯很不一樣,不過都是屬於好喝的湯頭,麻辣湯底喝起來辣味還蠻明顯的,跟鼎王一樣是喝了不會麻的感覺,油也不會太多,整體的味道很紮實,只稍微比鼎王差了點,不過之後沒加過原汁,所以煮到最後味道會稍微淡了點.
▲如果可以的話跟服務人員說不要這種中間凸出來的鍋子，因為中間凸出來，所以裡面可以裝的東西變少，裝一點都滿出來了，他有另一種沒凸出來的歐。
用餐方式是自助吃到飽,除了肉是用點的之外,其他的配料要自己去拿,服務生會全部來過一輪,牛肉有雪花和牛小排,豬肉有豬五花和培根,另外還有羊肉,每一種品質都非常的不錯,幾乎和迦南園的差不多,和鼎王比就更不用說了,吃到飽能有這樣的品質可以說是很不錯,點肉的時候建議,看喜歡吃什麼直接來跟兩份,不然再找服務生來加點說實在有點麻煩,而且也要等個一下,會吃的不過癮.
▲兩種牛肉。
▲豬肉兩種和羊肉。
▲後來加點的無骨牛小排，這樣是一份，品質也很穩定，不像一些壽喜鍋餐廳過了第一盤就開始變差了。
除了肉不錯之外,還提供了許多不錯的海鮮和火鍋配料,東西應有盡有,而且品質都非常的不錯,火鍋料還都是市販的品牌,讓我們有驚艷到.不過海鮮目前來說還是迦南園勝出,迦南園的活跳蝦,到現在還是很另人難忘.
再來我們就到食物區來大肆搜刮一下吧。
▲這一區從左邊算過來有沾醬、熱可可、冰淇淋、飲料、鴨血、新疆烤肉
▲再來這區是主戰區，分上下兩層，上層是放青菜、菇類、豆皮和麵食類，下層是海鮮和火鍋配料。
▲這是下層的海鮮，照片裡面還有蚵阿和手工花枝漿沒照到。
▲這一區是麻辣鍋底區，大部分都是一些內臟，基本上我不愛，所以沒什麼拿。
▲再來是令人驚豔的火鍋料區，每一種品質都很不錯，也都還蠻好吃的，還有西北麻薯燒歐。
▲再來是甜點和水果區，水果有點少只有西瓜和百香果，蛋糕類也還好，不過甜食的部分我都留給哈根達司了拉。
▲白飯和滷肉湯，聽說滷肉飯很好吃歐，我看很多男生都有用，左邊還有汽水區，沒照到＠＠
▲沙拉區，這個也是放棄的區域。
▲巧克力噴泉區，這個也放棄＠＠
▲最後就是一級機戰區，哈根達司冰淇淋了，這裡隨時都看的到人在排隊，有夠熱門的拉，版主總共去挖了三次，至於旁邊的明治冰淇淋一次也沒吃。
再來就看看我們拿了些什麼吧。
▲海鮮的鮮度都很不錯，不過我怎麼覺得有股藥水味＠＠
▲新疆烤肉，還不錯吃。
▲那個米血超好吃的拉，記得一定要拿，我還沒在火鍋店吃過那麼Q嫩好吃的米血說。
▲哈根達司有巧克力碎片、杏桃、咖啡和抹茶，不過抹茶沒拍到。
▲後來追加的草莓，讚拉，我們一共吃了六球,應該算是有回本拉.
後記:
鍋大爺以399加一成的價位來說,品質相當的不錯,吃過之後還會想要再來,跟鮮友當然是不用比,但是除了海鮮比「迦南園」差,其他可說比迦南園好,才比迦南園多70元,我覺得鍋大爺的品質絕對有超過這70元的價值,至於麻辣的部份當然是沒辦法贏過「鼎王,」但整體來說我覺得水準算不錯了,以吃到飽來說沒得嫌,鍋大爺各方面都非常的到位,難怪人潮絡繹不絕,想吃嗎?記得早點打電話阿.
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今天20151026去吃發現,鍋大爺已經完全不行了!桌面到處都是一堆小蟑螂,我們根本就是來逗小強玩的,菜色嚴重縮水服務品質也是!請服務人員換個瓦斯也完全不想理我….看來大爺已經到了窮途末路了GG