還記得那一次在鼎泰豐享用美食的時候
一直對桌上的辣油念念不忘
因為～辣油好好吃歐～那天不管拿什麼沾辣油都好棒歐
害我到現在都一直魂牽夢縈
可是鼎泰豐不來台中開店
所以就一直沒機會再嘗一次那超好吃的辣油
不過現在他們也開始在大賣場賣起罐裝的辣油囉
這次在家樂福的鼎泰豐冷凍區旁
看到這一罐罐紅色包裝的鼎泰豐辣油
真的是超興奮的說
馬上拿了一瓶帶回家
不過不便宜歐，一瓶要價150元，重量大概150g左右
所以平均一克就要一元，也就是說一滴就要一塊錢拉＠＠
不過好吃最要緊，買回家就是囉
鼎泰豐的辣油不是超級捺的那種
不過吃起來還是會麻會辣，不過我覺得剛吃很香，辣和麻屬於後勁
吃起來味道很多層次，我覺得最重要的就是很「香」
又辣又麻又香，是我對鼎泰豐辣油的評價
也是我覺得好吃的原因
但是並不是沾每樣東西都好吃
最近沾過好吃的大概有。油蔥雞、大腸麵線、花枝丸、水餃等等
幾乎每餐都會有辣油出現，我幾乎什麼菜都可以拿來沾辣油
只能說他現在已經儼然變成餐桌上必備的沾料
科科這一罐大概吃一個半月差不多吧
已經快吃完了，看來最近又要來家樂福補貨了XD
延伸閱讀：酷麥克同名網誌: 台北美食：SOGO復興館「鼎泰豐」小籠包- yam天空部落
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