錵燒炭火燒肉
地址：403台中市西區公益路294號
營業時間：
電話：04 2320 0439
消費方式：600元/人，無服務費，刷卡可
交通停車：百貨公司停車
官網FB粉絲團：自己查
來吃公益路最新的燒肉店 錵燒炭火燒肉 ，原址是Kakoko燒肉，開沒一年就關了吧！只能說現在餐廳要經營的好真的不容易，現在換錵鑶壽司來經營，環境跟原來差不多，不過排煙管有改了，但排煙效果還是不佳????，美牛套餐1380起，目前不用服務費可刷卡，我們三大一小吃再加點泡菜豆腐湯還蠻剛好的，肉跟海鮮的品質都還不錯，份量算中等，但兩個人一定沒問題，不過要像屋馬一樣吃超飽可能就沒辦法，整體食材品質不錯，但附餐品項沒那麼多，吃起來就跟屋馬差不多單調，以上就給大家參考囉！
延伸閱讀｜
環境及服務（wifi 無）｜
還蠻好訂位的，假日也沒什麼人，現在沒收服務費還可刷卡感覺還不錯，服務生就負責點餐送餐，就這樣。
二樓的排煙有很大的問題，就是看不到對面的人，然後排煙效果也不佳，吃完滿身燒肉味。
菜單價位及推薦菜色｜
價位牛肉1380起，比屋馬便宜，不過份量跟項目數也比較少，這個份量來說兩個人吃應該很剛好，但三個人就要加點了，今天吃得都還蠻推薦的。
食記網誌心得分享｜
沾醬在桌上自己來
套餐泡菜份量不多，有點台式的口味
白飯好吃，蔥蛋飯也很不錯。
用炭火燒肉
烤的時候煙霧瀰漫，排煙效果不佳
套餐豆腐沙拉，胡麻醬，豆腐吃起來清爽好吃
肉品用三層架
肉的份量還可以算是標準兩人份，牛肉的油花相當漂亮，烤起來好吃度也相當高，松阪豬吃起來脆口，蝦子有彈牙，軟絲有鮮甜。
骰子牛
雪花牛
肩小排
鹽蔥牛舌
跟服務生要的包肉生菜不用錢，不過切的太小片了
軟絲跟蝦子
松阪豬
帶殼玉米筍、山藥、香菇
鍋子很大導致裡面料看起來不多，湯頭清爽不會太辣，加白飯變泡飯有好吃。
明治冰淇淋、銀耳湯
冰淇淋是草莓口味好吃，銀耳還蠻清爽的，不會很稠
評價｜
整體來說這間公益路的新燒肉店 錵燒炭火燒肉 ，承襲了原本kakako的設備，排煙效果不是很好，價位上還可以，肉的品質也相當不錯，有興趣的話可以參考看看。
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