百里香牛肉麵
■消費時間：2011/01
■地址：台中市中美街607號
■電話：無
■營業時間：1730開始約七點賣完（每月第一、第三個星期一公休）
■每人平均價位：100元
■消費方式：現金
聽聞百里香牛肉麵的盛名已久，今天總算有機會來一嘗美味，而且沒想到離sogo這麼近
就在極屋燒肉旁的中美街巷子裡，走進巷子，很難想像，這個住宅區裡
竟然有一個生意這麼好的牛肉麵，而且就在騎樓下，真是令我感到很有趣
附近還蠻好停車的，建議可以停到華美西街（SOGO附近到了晚上向來沒什麼人XD）
營業時間下午五點半開始，我們差不多五點五十到
騎樓下的位子，幾乎快坐滿人了，而且外帶的人一個接著一個進來
小姐忙得跟什麼一樣，真的是可以用誇張來形容，不過真的有這麼厲害嗎，讓我們繼續看下去
賣的東西很簡單牛肉系列和榨菜肉絲麵，我們點了一碗牛肉麵和炒牛肉麵
點完之後，小姐跟我們講要等20分鐘，問我們可不可以，可以的話在繼續下個動作
那就是等叫小菜，但是叫小菜也要等，因為生意超好，切小菜的小姐從沒停下來過
而且幾乎每個人都有點，所以我們當然也要點，等了大概快10分鐘才叫到我們挑小菜
小菜大概就這些，還蠻便宜的我們幾乎卯起來點，除了雞捲和紅燒肉之外，都點了XD
這裡還有個很有趣的現象，就是牌子很多，上面寫了各種價位和用餐規定，記得要研讀歐XD
炒牛肉麵（小）100元，牛肉的部分吃起來不會很嫩＠＠，不過還好不柴，算是可以入口
調味應該有家黑醋，吃起來有醋的香味，味道帶有一點點酸，麵是用湯麵的白細麵
感覺很像是湯比較少的牛肉麵，但味道是酸的，整體吃起來還ok，不會難吃
另外還有附一碗牛肉蘿蔔清湯
牛肉麵小90元，看到牛肉我一整個傻眼，除了很多塊之外，他的厚度非常的驚人＠＠
幾乎跟牛排一樣厚阿，整個牛肉份量加起來，大概比一份赤鬼牛排的份量可說是有過之而無不及阿
不過雖然份量多，但牛肉吃起來還蠻柴的＠＠，而且因為太厚，說真的，吃起來還有點累
反而是蘿蔔好吃多了，我們還聽到有人要特別外帶蘿蔔，但小姐說蘿蔔不能外帶XD
至於湯頭喝起來感覺有點薑的味道，牛肉味不會很重，感覺比較像蘿蔔湯
酸菜加入牛肉湯裡，味道會比較重一些，吃起來也比較像牛肉麵
麵是用我喜歡的細麵，吃起來還不錯，不過整個麵感覺不燙，是個小敗筆
我覺得牛肉炒麵和牛肉麵都不優，建議來的朋友吃牛肉湯麵就好
再來就是我非常推薦的小菜，第一個是小黃瓜30元
這個碗只是個小碗，所以其實是有點貴，不過很好吃，酸度和脆度都很夠，味道也很香
吃起來有點辣度，感覺非常的開胃如果可以在大碗點，可說非常推薦
再來這個辣椒醬也很不錯，又辣又香，加在小菜裡吃起來超爽的，敢吃辣的一定要來一下
再來就是我們亂點的小菜囉，他們家的小菜全部都大推拉，快來給我按個讚
我們點了大腸、豬頭皮、大豆乾、豆包、素雞、海帶
每一樣都魯的很到位，可以說是非常稱職的小菜，除了吃麵之外，小菜比點拉
難怪切小菜也要排隊，真是不誇張阿，好吃的東西絕對是值得等待的拉
最後牛肉真的是太柴了，只能把他弄碎來吃＠＠
後記：這間牛肉麵，說真的最不推的就是牛肉，其他都大推，不過以牛肉的份量來說，算是可以補一下拉，所以還是看到很多人點，畢竟以90元來說，這個牛肉份量真的是還蠻超值的，不過其他東西可是非常的不錯，尤其是小菜，真的非常好吃，可以說是我吃過麵攤小菜的前三名，建議大家可以跳過沒牛肉的麵，然後亂點一盤小菜吃，這樣應該會很過癮歐，最後說一句，沒看過吃牛肉麵點小菜要排隊的拉XD，不過小姐出麵出菜控制的很不錯，這點是還蠻值得嘉許的。
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