■名稱：[台中]九間鍋物
■消費時間：2011/04
■地址：台中市文心路一段385號
■電話：(04) 22516066
■營業時間: AM11:00~AM6:00
■每人平均價位：200元
■消費方式：可刷卡，無服務費
■優惠：環保筷一鍋折10元、學生證9折限一鍋、貴賓卡現金9折，刷卡95折優惠
■再訪機率：中（零、低、普通、中、高）
【前言】
這間之前有很多名字，WF說他還有來過這裡吃過日本料理，那時候好像是叫阿水，不過現在只有賣火鍋歐。
【交通資訊】
旁邊有停車場，但是感覺不太好停，建議車子先在外面等，但是人要先進去佔位子，因為開車去用餐的人，都是直接開進去沒在排隊的，所以沒什麼先來後到，就是人進去佔位子，車再外面等就對了，公車的話，因為再文心路上，所以很方便，機車沒問題
【服務與用餐環境】
服務人員都還算客氣，醬料和紅茶要自己來，環境古色古香，比最近流行的12鍋的裝潢下的本還重，因為桌椅都是實木感覺跟春水堂很像，其實他們的家俱是WF公司做的啦XD
【菜單與價位】
中午有150元的火鍋，晚上基本價位200元起，我們點最基本的牛肉鍋198元，兩個人共用一鍋，因為位子只有一個鍋子＠＠，好像也可以用鴛鴦，不過想說就一鍋，就不要搞得太複雜了。
點完之後要先到櫃台結帳。可以刷卡，本次消費是488元。
【用餐心得】
上菜速度還蠻快得，下面就是基本的組合，有高湯、菜盤、白飯、蛋和一盤牛肉。
湯頭的部份感覺有點偏日式，但又沒森坂及那麼純，不過味道還蠻清甜的，反正火鍋這種東西，湯頭都是越主越好喝阿。
菜盤的部份給的還算豐富，感覺跟阿二差不多，不過還是八錢和12鍋比較強。
牛肉的部份，份量還可以，吃起來也都還蠻嫩的，沒有怪味，雖然不是雪花牛之類的，但與一般小火鍋提供的肉片來比較的話，我覺得算是非常的不錯。
再來往下就是我們另外單點的東西囉。
菇類拼盤140元，感覺有點小貴＠＠，份量也還好，雖然說菇菇們都還蠻新鮮的，但我覺得份量稍微小了點，賣80元應該剛好點XD
再來是餃類，每一樣都是30元，有魚、花枝、蝦、水晶餃，一盤只有三顆一顆10元，說真的，我本來以為會更多，看來我是吃米不知道米價阿。
免費喝到爽的紅茶，能附贈這個還蠻貼心的，不像阿二只能喝一次。
最後還有甜點或飲料，這個還蠻令我驚訝的，雖然東西很簡單，就肚老爺冰淇淋和合成的柳橙汁，但感覺店家還蠻有誠意的說，200元有得喝不用前的紅茶，最後還有甜點，真的是感覺有點賺到（如果沒亂點的話）
【後記】
以200元的價位來說，提供的品質算是很不錯，湯頭也還蠻鮮的，說道湯頭，我一直覺得我進門的時候聞到的味道有點像牛肉麵還是陽春麵的味道，簡單說就是麵攤味，這個感覺還蠻妙的XD，總之，以小火鍋來說，算是還可推啦
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