■名稱：[台中]人魚家日式家庭料理
■消費時間：2011/04
■地址：台中市民權路213巷7-5號
■電話：04-23017738
■營業時間: 11：30～14：00，17：00～21：00（三、四、五、六）
■每人平均價位：150元
■消費方式：現金，無服務費
■優惠：無
■再訪機率：高（零、低、普通、中、高）
【前言】
這間隱藏在巷子裡的小店要是沒有表姊夫的介紹，我可能一輩子都不會注意到，他的名字很特別，叫「人魚家」，感覺名字有點饒舌，所以我是記了好久才記起來。至於人魚家的由來是什麼，很抱歉，我沒問老闆，這個任務就交給各位囉。
【交通資訊】
店點位在向上路的巷子裡，在大莊園的對面，香水旁的巷子裡，做公車的話，應該是走民權路，附近還蠻好停車，機車沒問題。
【服務與用餐環境】
店裡面只有老闆和老闆娘兩個人，人都很客氣，裡面的裝潢感覺很老舊，看起來很像老式的咖啡廳，桌數不多，來的客人多半都是常客。
【菜單與價位】
在門口看到菜單的招牌，裡面賣得大概就這些。
定食類150元上下，以日本料理來說，是還蠻便宜的，不過飲料的部份稍微貴了一些些。
小菜的部份有些跟定食重複，不過還是有一些還蠻值得點的，不過建議直接點定食，因為有些小菜定食裡面就有了。
【用餐心得】
定食的海帶芽湯，這樣單賣要50元＠＠，所以建議直接點定食會比較划算歐，湯喝起來還蠻清淡的，有著淡淡地鹹味，海帶芽份量還多的，上面還有玉米粒和芝麻做點綴，這個湯算好喝，但是不建議單點。
單點的煎餃60元，一共有五顆，跟外面賣的煎餃比起來，價位是高了點，不過個頭算是不小，每顆都圓圓胖胖的，看起來很可愛，而且煎的很漂亮，餃子旁邊還有雪花脆皮，光看就覺得很好吃。
味道方面，皮還蠻Q的，底部酥脆，裡面的餡料多汁，菜的比料較高，好像有高麗菜和韭菜，吃起來算好吃，不過味道還蠻家庭的，跟自己家裡包的水餃味道很類似，跟我們在日本吃的有點不一樣，因為日本的煎餃裡面放的菜多半是白菜，比較少高麗菜和韭菜。
另外先講一下白飯的部份，這個白飯超好吃，米粒每顆煮得粒粒分明，又飽滿，跟我們在日本吃得白飯超像，搭配餃子、薑汁燒肉、咖哩一起吃，超和的，這個大概是既匠屋之後，再次吃到超好吃的白飯了。
再來試定食的沙拉，份量還蠻大的，很大一盤，裡面的青菜種類多，吃起來也清爽，搭配和風醬，酸酸的，很開胃。
再來要上主餐囉，這個是薑汁燒肉140元，豬肉的部份吃起來還蠻滑嫩的，口感很不錯，表皮也吸附了很多的醬汁，醬汁的味道很正統，薑算是用來提味，整體吃起來帶有點鹹甜味道，搭配上白飯或是旁邊的高麗菜一起吃，超棒的，這個薑汁燒肉也是很棒，跟在勝博殿吃到的有得拼，cp值非常高，好吃，必點。
和風義大利麵160元。本來以為是拿波里義大利麵，沒想到來的是很妙的一個和風義大利麵，怎麼個妙法，待我說來，麵的部份是用較細的義大利麵，整體還蠻油的，味道有點醬油和大蒜味，配料的部份有青椒旱乾香菇整體吃起來是很香，因為有大蒜和香菇，不過香菇真的是乾香菇，沒有泡的很軟，可能是用來提味吧，整體吃起來是不難吃，但就是很妙，從來都沒吃過得味道，以份量和價位來說是還蠻ok的，不過有點小油，所以最後吃得有點痛苦，我是覺得如果可以減油的話可能會好一點。
咖哩飯160元有牛肉和豬肉可以選擇，我們吃得是牛肉，咖哩的部份，由於現在咖哩塊的發展很成熟，所以在家就可以吃到好吃的咖哩，到外面的話不免要跟家裡比較，能夠把咖哩拿出來賣得，至少要有一定的實力才行，這個咖哩的味道跟家裡弄的不太一樣，味道還蠻濃郁的，香料味不會很重，但入口的感覺是舒服的，一入口就覺得好好吃，比家裡的好吃，馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉都還蠻大塊的，將好吃的白飯與咖哩混合，放到嘴裡的感覺好舒服好好吃歐，來這裡我咖哩必點啦。
最後還有水果招待，一般來說台灣的日本料理店都是紅豆湯，這裡跟別家很不一樣，是招待水果。
【後記】
人魚家的料理有一定的水準，價位也很平實，然賣得種類不多，但我喜歡這樣，好吃的幾樣就好，不用搞得一大堆，結果都不好吃，可惜營業天數不多，要去吃的朋友要注意時間歐。
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