台中美食, 吃貨美食

台中|小John廚義式創意料理 / CJ PASTA。義大利麵上灸燒過的玉米筍超好吃~

小John廚義式創意料理 / CJ PASTA

作者/謝明洋;同意轉貼/連結

小John廚義式創意料理 / CJ PASTA


加入酷麥克[email protected]訊息不漏接
加入好友
FB社團網址:https://www.facebook.com/groups/weiblog

地址:臺中市大里區東榮路398號
電話:04-2482-1879

停車資訊:
這一帶向來不好停車,路邊停車格很少,可能要在興大附中外圍或附近花點時間找車位;若是騎車前往,停在店門口即可。

營業時間:
11:30-14:30
17:00-21:00
(最後供餐時段20:30)
每週二公休

今天晚上本來又要去吃「美滿小籠湯包」,我們在路上停紅燈時,還興高采烈討論等一下要點滿一整桌什麼的,講得自己有多餓、多會吃……
結果到門口居然沒開!而且很意外的今天也不是他們的公休日,天氣很熱、心卻很涼。但反正也不是第一次遇到這種狀況了,腦中立刻浮現大里的其他口袋名單,於是前往撲空三次以上的CJ PASTA。

【奧羅拉牛骨茄汁肉餅義大利麵】 ($218)
可選擇要直麵、斜管麵或燉飯,紅醬的味道我蠻喜歡的,是店家自己熬煮的,而且不會很酸(我超怕酸),配上手工的牛肉餅很適中;牛肉餅剛咬的第一口直覺「好牛!好有牛味啊」,味道雖濃但不是多汁的那種牛肉餅,感覺上是瘦肉比例較高的肉餅。最讓我們意外的是麵上面的那支玉米筍超好吃~除了夠新鮮以外,表面的焦痕可能是有乾煎或是灸燒過,味道蠻突出的!(主角到底是義大利麵還是玉米筍…)

【法式奶油蛋黃培根義大利麵 】($178)
喜歡「口感奶奶的」一定會喜歡這一道白醬義大利麵,培根厚實大片帶有煙熏味,我小時候就好愛培根,有培根就先加10分。這兩道麵中都有加入切小塊的杏鮑菇一起拌炒,吃麵時的口感稍有加分,不會那麼一成不變。
不過白醬義大利麵難免在吃到後面會比較膩口一點,除了搭配無糖的附餐飲料可以解膩,若有友人可以分食的話,其他同桌的義大利麵建議可以點紅醬或是清炒的一起分食。

【主餐 + $79升級成套餐】
內容有沙拉、濃湯、麵包、甜點、大杯飲料(紅茶/綠茶),若要選菜單上其他飲料可以折$20,甜點是奶酪或烤布蕾,我們當然是各一啦,這樣都可以品嚐到。
奶酪的口感水嫩,不會有那種加太多吉利丁造成口感濃到難以下嚥的感覺,算是很清爽的奶酪;烤布蕾也很棒,上面的烤焦糖薄薄的、完全沒有苦味,整體不死甜,這兩樣在餐後甜點的部分的表現蠻加分的。

【免收服務費】
這次用餐的兩位女性服務人員,非常有禮貌,在講解菜單的時候也很仔細,用餐到最後還過來詢問我們今天的口味合不合,結帳後依然很有禮貌的送客。

硬要說這次用餐的缺點,大概就是出餐的頻率稍密集了一點,可能是我們剛好是最後一組客人,出菜的間隔有點短,主餐上來的時候我的沙拉都還沒吃完、濃湯才吃了一口,一度整桌滿滿的,不知道該怎麼下手才好…

 

※親愛的!加入我們的[email protected]!每日取得「免費」的美食情報!!

手機版直結點選圖片

加入好友

網頁版掃描行動條碼QRCODE


按讚!!加入酷麥克→

linebutton_84x20_zh-hant

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料