[台中]雞酒棧 冬天來個燒酒雞很補,還有賣年菜(已歇業)

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雞酒棧

■地址:台中市西區美村路一段22 號(廣三SOGO旁)
■電話:04-2328-3737
■營業時間:17:00~03:00
■每人平均價位:300元
■消費方式:刷卡可,加一成服務費

【碎碎念】

上次跟朋友去吃雞酒棧,因為太晚到菜都被分了,沒有漂亮的照片可以跟大家分享,所以就沒特別拍了XDD,這次有機會可以來試吃他們家的年菜,也是因為是豬扒飽的關係,呵呵~有豬大的「庇蔭」真的是不錯阿。

【交通資訊】

後面就有專屬停車場,停車方便歐。

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■停車:路邊停車
■大眾運輸:公車,48,57,83,86,87,88,106,146,168,169(科博館)
■Google地圖定位:點這裡

【菜單與價位】

線麵就是今天外帶年菜的菜單,預約時間12/1-1/14,金額是8800元,總共有七道菜。

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【服務與用餐環境】

今天我們是到包廂用餐,位子還蠻多的,感覺有點像會議室,而且裡面也有投影機歐。

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【心得】

醋飲招待

喝一口很開胃。

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萬事如意賜喜拼

第一道是涼拌菜,有醉蝦、海蜇皮和蟹角,都還不錯吃,感覺有像在辦桌。

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鮮露清蒸年年有魚

一整條石斑魚清蒸,魚的肉還蠻厚實的,吃起來也很嫩,下面還有雞蛋豆腐撲底歐。

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富貴紅蟳蒸米糕

總共有三隻紅蟳,看起來喜氣洋洋,跟過年的氣氛感覺很搭配,吃完螃蟹之後還也可以吃米糕墊墊胃歐。

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開運一品佛跳牆

還蠻大一盅的,裡面好料不少,佛跳牆裡面該有的大部分都有,湯頭也是濃郁好喝。

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黃金蟲草人蔘雞

黑壓壓的是烏骨雞一整隻,黃色的是黃金蟲草和人蔘,光用看就覺得好補阿,話說雞類的料理算它家的招牌,雞肉好吃有彈性,不會像肉雞一樣軟軟呼呼的,湯頭也很清爽好喝,入口就覺得元氣十足。

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豪氣冰釀花生蹄

這個很大一份,大概有五隻豬腳吧,豬腳吃起來皮Q肉香,花生也很不錯吃,我們好像也很久沒吃到有花生又有豬腳的菜色了。

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鴻福刺蔘燴三鮮

最後一道年菜是刺蔘還有海鮮,刺蔘吃起來還蠻軟爛的,味道上還不錯。

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這樣一整桌擺出來,整個過年的氣氛都出來了。

整體來說,味道都還不錯,當中以湯類我決得最棒,其他的菜色我們覺得也是不錯吃,如果對年菜有興趣的朋友,可以打電話去詢問看看歐。

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主廚還很貼心的跑出來詢問我們吃得情形,還有詢問有沒有需要改善的地方,還蠻用心的呢。

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南瓜泥招待

這個看起來像黃色提拉米蘇的東西其實是南瓜做的,吃起來南瓜味和奶香味都很棒,很好吃的一道甜品。

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燒酒雞半隻招待

因為有人說吃不飽,主廚又招待了燒酒雞給在場的女性朋友吃,本來裡面有加了豬扒飽很推薦的米血,結果換到我們撈的時候,都沒了拉>///<

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不過好家再有吃到一點也是很好吃的麵線,呼~好裡加在。

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豬扒飽帶來超好吃的草莓蛋糕和起司地瓜塔,兩樣都是無敵好吃,尤其是草莓蛋糕讓人超難忘,好久沒吃到跟日本一樣好吃的奶油蛋糕了,吃完超幸福的啦。

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最後還跟很正的豬扒飽和小謙一起合照,大家都又瘦又正(哭哭)那我怎麼辦阿。

【後記】

感謝豬扒飽的邀約,讓我們有機會可以吃到雞酒棧好吃的年菜,以及草莓蛋糕和起司地瓜派,在寒冷的冬天裡,可以吃著熱呼呼的燒酒雞,在加上格友們暖暖的人情味,最後再吃上一口甜在心的甜點,真的是讓人太滿足了拉。

 

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