台中火鍋：小蜜蜂火鍋專賣店
■地址：台中市北區陜西路33號
■電話：04-2292-1938
■營業時間::11:00—23:00
■每人平均價位：500元
■消費方式：無服務費，只收現金
【碎碎念】
最近天氣又變冷了，剛好又到吃火鍋的時間，可是大家動作都好快，一些有名的火鍋店，在吃飯時間打去問的時候都已經客滿，例如：恩德元之類的，所以只好找一些名氣比較沒那麼高的，本來想說到陝西路吃士官長好了，可是路過的時候沒開，看來士官長又不誤正業了，八準跑計程車去＠＠，剛好對面有一間看了很久的小火鍋店名叫小蜜蜂，看他也是開了很久，google一下，也蠻多網友分享，剛好也有位子，那就進去吃囉。
【交通資訊】
■停車：有特約停車場 (消費滿300元抵1小時).
■大眾運輸：公車，67（漢口大飯店）
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
價位還蠻平實的，最便宜的一鍋200元。
除了原味鍋之外，其他的選擇也不少，要到五六百的高級鍋也是有，
另外也有石頭鍋，不過經過丈母娘的評鑑，完全失格，所以建議點原味高湯鍋就好。
花樣還蠻多樣的，不會太無聊，不過說真的，我不喜歡小火鍋店花樣太多。
【服務與用餐環境】
老闆和老闆娘服務不錯，服務生就普通些，感覺生意會好應該跟店家的待客知道有關係，很多客人好像都是附近的居民，另外醬料和雞蛋要自己來歐。
【心得】
泡菜鍋280元
湯頭喝起來有點辣，味道還可以，不過還是九冠樓的泡菜鍋味道比較適合我們，裡面的配料除了泡菜還有豆腐、豬血蕃茄等。
酸菜白肉鍋260元
湯頭味道有點酸，另外還有一點柴魚的味道，不至於不搭，但只能說普通，還好越煮越好喝。
石頭鍋220元
這個湯頭應該就算是基本的湯底了，喝起來有柴魚味，算是日式湯頭嗎？這個我也說不上來，只能說他家的湯頭比較特別，跟其他家小火鍋很不一樣，
一般石頭鍋的容器不是上面那樣，而且會在鍋裡面先炒過，但是他們家的是分開炒，所以感覺不是很道地，完全被丈母娘打槍XDD
不過東西全部給他加一加，煮過之後，湯頭和肉片也是都不錯啦，整體來說只能說普通些，特色不夠就是了。
這個原味鍋的沙朗牛220元
肉質還不錯，涮完之後還蠻嫩的。
另外這個就是梅花豬了，這個光看的賣相就覺得很好，吃起來口感也是不錯，他家的牛肉和豬肉的品質，我覺得水準都還不錯，比湯頭令人驚豔些。
豐富的菜盤，底下是高麗菜襯底，另外還有生菜，還有許多火鍋配料和冬粉，青菜很多，我們很喜歡，這樣比較能均衡一下。
有白菜和冬粉可以選，選冬粉的話，會有很多冬粉歐，我是都會點白飯啦，因為等一下可以作雜炊。
科科～把料吃完之後，利用剩下的高湯和白飯煮成稀飯，稍微滾到起泡之後，關火淋上蛋花，在灑上青蔥，自製的日式雜炊就完成囉，科科～這個怎麼煮怎麼好吃，完全都不用技術的啦。
最後還有甜點招待，有布丁、剉冰和冰淇淋三種，三種都蠻普通的，算是吃個氣味。
【後記】
吃完之後，可能是我們沒點到招牌吧，就我們吃得這幾樣來說，應該是還有更好得選擇
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