台中太平;張記麵食館 蔥油餅麵點好好吃

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台中太平;張記麵食館

■地址:台中縣太平市東平路726-3號
■電話:04-22798817
■營業時間:平日1100-1400;1700-2100。假日1100-2100
■每人平均價位:200元
■消費方式:現金

【碎碎念】

今天要介紹是位在太平的張記麵食館,之前朋友招待到隔壁的宴陽樓吃飯,發現他們家的麵點很不錯,價位也還ok,所以就找時間帶了芝麻一起來吃看看。

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【交通資訊】

■停車:專屬停車場
■大眾運輸:公車,280,286(崇正寶宮)
■Google地圖定位:點這裡

【菜單與價位】

因為這次只有我們兩個人,所以就到隔壁的張記麵食館,如果人多的話可以到隔壁的宴陽樓,位子會比較寬廣歐,價位上麵點感覺不會太便宜,不過東西都很好吃,所以也沒太care。

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【服務與用餐環境】

用餐環境很乾淨,空間明亮,餐具和醬料要自己來,服務人員動作也還蠻快的。

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【心得】

蝦仁蒸餃45元/4粒。鮮肉湯包45元/4粒

很貼心的提供半籠的服務,讓我們可以一籠吃到兩種口味,本來想吃花素,可惜賣完了@@

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蝦仁蒸餃,裡面有韭黃和蝦仁,份量還不少,好吃。

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先肉湯包的部份裡面的湯汁也很多,吃起來很鮮,稍微輸鼎泰豐一些,差異性應該是在清爽度,不過這個也算是好吃。

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鍋貼60元/5個

這個也不錯,皮酥內餡多汁,不過一個12元稍微貴了些,還好還蠻好吃的,不過建議可跳過,因為跟四海遊龍差不多,跳過之後這樣多少可以節省點經費。

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酸辣湯30元

這個好喝,是我喜歡的那種味道,不會過酸,各種料都有,濃稠度也剛剛好,不過雖然看起很大,其實碗很淺,不過這個價錢,OK拉。

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牛肉麵90元

湯頭的部份不是說很濃郁,應該算是清爽型,喝起來很舒服,算是好喝的那種,但是獨特性稍嫌不足。

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肉的部份還蠻軟爛的,可是上次記得吃到的是大片的牛腱肉,這次怎麼是牛腩,還是要點另外的??

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麵的部份雖不是我愛得細麵,不過也不是我討厭的拉麵,雖不Q但軟硬度剛剛好,搭配湯頭是也不錯。

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五兩蔥油餅50元

這個是上次很驚豔的五兩蔥油餅,裡面的蔥足足有五兩,上次吃得時候感覺比喜味香還要好吃,主要是皮很酥,裡面的蔥香又多汁,火候拿捏很棒,煎得剛剛好,這個之前我們有買過宜蘭蔥餅回來煎,真的是要技術阿,另外這個時間要很久,想吃的朋友,記得一進門就要點阿XD

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紅豆鍋餅80元

這個可說是跟喜味香一樣好吃的鍋餅,使用乾烙手法,外皮酥脆不含油,紅豆餡甜度剛剛好,吃起來超清爽,這樣一片80元,嗯~不貴~好吃。

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【後記】

這一餐我們兩個人吃了400元,以麵食館來說,不是太便宜,不過每樣東西都不錯吃,適合假日帶大朋友小朋友打打牙祭,如果住在太平或東區附近,推薦可以來嘗試看看歐。

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