看了社團網友分享了好多次 FASHION PIG 韓式熟成五花肉 ,我們也來了,主打韓式簡餐,價位約兩百多,有烤五花肉、陶鍋、煎餅等等,東西簡單不複雜,小菜白飯可續,點一個套餐就吃很飽,不過精緻度還沒辦法到豆腐村的等級,但以這個價位來說ok的,有好吃歐。
FASHION PIG 韓式熟成五花肉
地址:403台中市西區中美街456號|Google地圖
開放時間:11:00–15:00, 17:00–21:00星期一 休息
電話:04 2326 1881
消費方式:250/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查
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菜單價位及推薦菜色|
有韓國烤五花肉跟泡菜大醬火鍋套餐等可以選擇,一份價位大概都在兩百上下,今天點了三樣都有好吃推薦。
環境及服務(wifi 無)|
簡單透天厝環境,沒太多的裝潢,大概就是簡單工業風,點餐由講得很可愛中文的老闆娘負責,去吃的時候打卡有送飲料,茶水自己來,吃完之後結帳即可,假日還蠻熱門的,記得訂位。
食記網誌心得分享|
韓國熟成五花肉套餐韓式燒汁229
烤五花肉算是韓國料理基本款,將豬肉煎到焦香逼出豬油之後再加入杏鲍菇跟醬汁翻炒,豬肉吃起來恰恰,帶點甜味的韓式燒汁味道還蠻下飯的,配上泡菜跟小菜一起吃非常清爽,還可以沾點咖哩粉換換口味,整體除了白飯有點爛之外,表現很不錯,白飯跟小菜吃不夠都可以續。
招牌泡菜鍋套餐170
這個小辣還是辣到流汗,他們家的泡菜有好吃,不管是單吃還是煮湯都是很合我們的味道,將白飯泡菜湯裡面,吃起來感覺很韓國。
半半間餅230
一半泡菜一半海鮮蔥,份量相當多,不只大片厚度也很夠,吃起來相當有飽足感,我們大概吃一半就投降了,口味的部分外皮有酥脆,泡菜比青蔥的好吃,但厚度我們覺得都厚了些,印象中看韓國美食節目跟我們吃到的都是薄煎餅居多。
評價|
整體來說這間在廣三SOGO附近的 FASHION PIG 韓式熟成五花肉 口味相當不錯有韓國,老闆夫妻還是道地的韓國人,泡菜口味相當不錯,想要吃點簡單的韓式料理推薦可以過來吃看看歐。
延伸閱讀|台中韓式料理
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