台中素食推薦：小王子的花園
■地址：407台灣台中市西屯區中平路178號
■電話：04-2295-6488
■營業時間:11:30~21:00
■每人平均價位：300元
■消費方式：現金
【碎碎念】
家人一直跟我推薦說這間素食很好吃，吃起來不會有素食的味道，叫我一定要來吃看看，可惜時間一直對不上，所以拖了好久才有機會去吃，吃完之後結果還不錯，有別一般傳統素食，算有好吃。
【交通資訊】
■大眾運輸：28，中平長安路口
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
菜色很多種，呈現方式不單調，主菜的部份可以選擇單點或加150元升級套餐（沙拉、濃湯、麵包、甜點、飲料）
新菜推薦。
風味小菜，這個也可以自己加套餐歐。
另外也有下午茶，兩個人499元。
【服務與用餐環境】
服務還不錯，都還蠻客氣的，裡面空間也蠻大的，桌椅的安排不會很擁擠，感覺很舒服。
店名叫小王子的花園，想必應該會有小王子吧，不過我一開始就沒期待，所以也沒太失望，因為有一些小王子的插畫而已。
店家好像還有推出料裡教室，想學蔬食料理的可以到官網自己報名歐。
【心得】
簡單的開水，裡面有檸檬片提味，清甜好喝，應該有濾過。
小零嘴招待，這個costco有賣，吃起來味道鹹甜鹹甜，口感酥酥的。
水果沙拉（套餐）
份量很大，水果有七八種之多，醬料是紅酒醋，吃起來有點酸，搭配上水果的甜很合適，不過吃完第一道沙拉之後，竟然有飽足感＠＠
手工麵包（套餐）
麵包的外皮酥脆，裡面鬆軟，小賣得味道濃郁，吃起來很棒，冷掉之後的黑橄欖的味道很明顯。
花椰菜濃湯（套餐）
牛奶味很濃（個人不喜歡），吃起來稍嫌清淡些，我是重口味，所以覺得還好，但在場的其他人都覺得好喝。
韓式泡菜散壽司330元（套餐價）
接下來就要上主菜了，其實大家都有點飽了＠＠
說是散壽司，但也沒壽司飯，可說是創意料理，不過作法也不至於太難，大家可以自己在家做看看。
泡菜吃起來爽脆，味道不會太辣，搭配上吃起來口感很脆的蒟蒻絲，一整個很妙，邊嚼嘴巴都有聲音出現。
起司烤安吉拉捲380元
上面的外皮很酥很好吃，底部外皮比較濕潤，口感很Q，外皮可說是本道菜的靈魂，光吃皮就覺得很棒。
裡面的內餡有很多重口味的青菜，包括青椒、胡蘿蔔、芹菜、黑橄欖等，一切開的味道聞起來很像中藥味，讓人有點難適應，要過一陣子之後會比較好，坦白說，連皮和餡料一起吃算好吃，但裡面的青菜我覺得可以挑選些味道沒那麼重的青菜＠＠
田園鮮蔬松子飯350元
這個應該是炒飯吧，份量還好，飯粒每顆都很分明，吃起來不會油，上面的松子很多，吃起來為道很香，整體來說很不錯，大家都很愛，不過青椒的部份有點多，味道被搶了不少。
附餐飲料甜點
德國有機冷泡茶，第一口喝味道一整個怪，加了蜂蜜之後好一些，我覺得咖啡比較好喝一點，甜點是焦糖布丁，味道很清淡，不過奶味和蛋味都有出來，口感上稍微差了點。
【後記】
整體來說算是很棒的蔬食餐廳，東西好吃，不會有在吃素的感覺，不過部份重口味的青菜用太多，對於香氣的部份打折不少，有其是起司捲最後聞起來像中藥最讓我受不了，如果能少點青椒之類的味道（幾乎每一道都有），我想我會更喜歡。
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