錦富日本料理 感覺少了兩道菜左右，吃的不是狠過癮，不過應該跟當天的客層有關吧，當天來了兩個政治人物和好記個商人，我們吃的跟他們都同樣或許七點半後的吧台會比較熱鬧吧，只能算自己倒楣吧，真的吃的很不過癮，下次要來個生魚片吃到飽，呵呵～不過是吃便宜的就好拉，一千七對我來說還是有點壓力
吧台前的擺設
竹莢魚一日乾
配菜
現磨山葵、蘿蔔絲紫蘇葉切絲、泡菜、小黃瓜
梅子口味的糖漬小蕃茄
松雕握壽司上頭柚子點綴，一入口有柚子的香味
旗魚背
白色的油脂入口即化
甜蝦握壽司受頭加上海膽點綴，甜上加甜
秋刀魚握壽司
表面用噴槍火烤
可吃出秋刀魚的香氣和油脂
魯鮑魚
QQQ魯得很夠味歐，不過吃的有點牙齒酸
烤紅猴
旁邊的糖漬地瓜好好吃歐
三色丼
鮭魚卵、鮪魚肚肉碎肉、海膽和蔥花，一入口就有滿滿的幸福，海膽香甜，鮪魚肚肉加上青蔥將油脂昇華，後又有鮭魚卵在口中爆破，有多層次的味覺享受。
活跳跳海戰車握壽司
上桌時還不實的抽動，放入口中無比的新鮮阿。
明蝦芙蓉豆腐+燙青菜
青菜可以沾湯汁吃
鮪魚大肚肉表面火烤握壽司
一入口就在嘴裡融化，咀嚼的幾下就化了，滿嘴的幸福
鮪魚下巴可樂餅
油脂多，魚肉新鮮
海戰車味增湯
吃完才想到要拍的甜點
紅豆意仁湯
總計一個人花費1700元
錦富日本料理
地址：台北市民生東路五段137巷6弄36號
電話：02-2748-6356
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