上個禮拜才吃過 大智路蕭爌肉飯 ,今天跑來白天的 忠孝夜市 吃 阿頭爌肉飯飯 ,口味比蕭重一些,脚庫的皮走彈牙路線,有點像是豬腳的口感,小菜不錯吃,蜆湯很推薦,不過沒價位很難自己算錢,不過跟一般爌肉飯差不多,不用太擔心,喜歡吃有口感口味重一點的爌肉飯有推薦。
環境及服務|
在忠孝夜市裡面,只有白天營業,可以當作早午餐吃,裡面就路邊攤環境,會介意的不要來,內用直接入座點餐,外帶的要排隊,餐點送齊吃後先結帳,吃完就可以直接走人。
菜單價位及推薦菜色|
沒價位,菜色大概就是看到的那樣,另外還有一些小菜,我們幾乎都點了,口味的部分友好吃,喜歡爌肉飯的可以來吃。
食記網誌心得分享|
爌肉飯,腿庫的部分,皮的口感相當Q彈,跟水湳的康 京兆堂口味當當類似,味道也比較屬於重口味,跟大智路蕭走小清爽路線不太一樣,白飯的部分比較粒一些,淋上滷汁吃還算不錯,不過這裡沒有免費的酸菜吃到飽,上桌的時候上面就有醃小黃瓜,味道小清爽剛好可以解膩
碎肉飯,上次在陳明統沒有點到,這次來這裡想說點來吃看看,碎肉的部分已經算是滷很久,所以口味比爌肉還要重鹹一些。
魚丸湯,丸子好吃,湯頭是自來高湯沒什麼口渴度
蜆仔湯,喝起來滿滿的蜆的鮮甜味,這個好好喝,我們喜歡
燙青菜
筍乾,油很多到我們吃完的時候還是燙的
油豆腐,上面由加上蒜泥
白菜滷,有柴魚的味道,沒筍乾那麼油,相較之下我們比較喜歡這個
評價如何|
整體來說 這間在白天 忠孝夜市 開的 阿頭爌肉飯 口味還蠻不錯的,價位跟一般爌肉飯也吃不多,喜歡吃Q彈爌肉皮的朋友不容錯過歐。
在哪裡|
阿頭(林)爌肉飯
地址:台中市南區忠孝路161號|Google地圖
營業時間:08:00–14:00(一休)
電話:0952 569 243
消費方式:價位50起/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查
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