紹子館 賣的是紹子麵，紹又念做杓、臊、嫂、臊、哨、紹等等，有一種有趣的說法是，古代的狀元返鄉宴客，請他家嫂子出煮麵，大家都稱讚好吃，問是誰煮的，狀元就隨口說，這就是嫂子麵阿！！聽說這是最多人的說法，所以看到不一樣名字的紹子麵，其實是念法上的差異，作法都是大同小異的歐。
在哪裡｜
紹子館
地址：台中市東區十甲路418號｜Google地圖
營業時間：11:00–20:00(六休)
電話：04 2212 4875
消費方式：價位35起/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：無
環境及服務｜
地點在東區十甲路，雖然不是很起眼，不過到用餐時間都一直有人進來吃，點餐自己劃單先給櫃臺，小菜夾好請店家切，醬料餐具自己來，吃完結帳即可。
菜單價位及推薦菜色｜
價位跟一般麵店差不多貴最貴的牛肉麵100是還蠻實在的，我們都是吃餛飩麵跟紹子麵居多，都好吃有推薦。
食記網誌心得分享｜
滷味75
小菜切了幾樣，是加熱滷味，上桌前已經淋上醬油膏，沾點辣油還蠻好吃的。
紹子麵40
帶有濃稠醬汁的肉燥，醬香味濃郁，跟一般的肉燥或豬油乾麵不一樣，感覺是乾麵的升級版，好吃有他的價值。
鮮蝦大餛飩乾麵75
跟其他麵店差不多的價錢，不過這鮮蝦餛飩很大顆阿，而且每顆都有一隻蝦子，用料相當的實在，吃乾的不用喝湯也不會噴汗很舒服。
評價如何｜
整體來說這間東區紹子館的紹子麵跟鮮蝦餛飩我們都很愛，喜歡吃麵的朋友可以來試看看，好吃有推薦歐。
延伸閱讀｜
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