元手壽司
■地址：台中市西區東興路三段152號（Google地圖）
■電話：(04)2326-7528
■營業時間:1130-1400。1730-2100
■每人平均價位：500元
■消費方式：加一成服務費。刷卡可
■停車：大墩11街特約停車（消費抵停車）
【碎碎念】
會特別來二訪就是為了跟丸億壽司做個比較，不過比較完之後算是各有優缺點拉，畢竟元手算是餐廳，
在怎樣單價吃起來一定是比較高，至於丸億可以自己搭比較低的預算，所以兩間各有自己的優缺點。
【服務與用餐環境】
這次我們是假日來用餐，用餐時間原本以為沒位子，沒想到還有吧台可以坐，這跟朝馬店相比，真的是差很大。
【菜單與價位】
菜色跟價位就給大家自己參考囉，基本上一個人要五百左右拉。
這個菜單是我們今天三個人吃的全部，一個人差不多在500左右。
【心得】
第一次坐吧台，一般日本料理做吧台會跟師傅有不少的互動，不過在這裡是完全沒有，點餐跟服務人員點，師傅只顧自己忙自己的。
擺放壽司的餐盤還蠻漂亮的。
牛肉溫沙拉80
之前在朝馬店有吃過一次，光聞到牛肉的味道就讓人口水直流，牛肉油花豐富但因有蘿蔔泥和洋蔥的搭配而吃起來清爽，是非常好吃的一道沙拉。
手捲的部份裡面有包飯，吃起來有飽足感，
其中納豆風是芝麻的最愛，每次都要點這種黏呼呼又臭的食物XD
鮪魚山藥軍鑑捲
又是個年呼呼的食物，不過這個我愛，因為山藥沒怪味。
握壽司的部份魚料都狠新鮮，醋飯也都還不錯，吃起來感覺很舒服，比例算是剛剛好，
再來就是炙燒得部份，我覺得如果一般跟炙燒差個5或10元，我會蠻推薦點炙燒的，因為怕生的人比較容易入口，
而且炙燒過後食材油脂的香味會出來，口感也比較豐富，而且如果混合著生的一起吃，這樣也比較不會膩口。
炙燒洋蔥鮭魚
炙燒干貝
炙燒牛肉
這個味道超香的，油脂滿溢，好好吃歐。
散壽司480
說她貴嗎？其實也不便宜，如果是380的話，我可能會超推薦，還好用料還是算豐富拉，牡丹蝦是重點，不過怎麼沒上次的鮑魚呢？
這次肉切的都很大塊，吃起來很有存在感，不過海膽的部份仍舊不嘉，有點融化吃起來有點苦味。
吃之前把現磨的芥末跟醬油攪拌均勻，
在淋在生於片上面，這樣就可以一口生魚片一口飯，一直扒著吃囉，
另外蝦頭會塞飯進去烤，上桌時蝦味超濃，光聞就流口水。
山藥細麵招待
服務人員就突然端過來，也沒說是誰招待，是為什麼招待，反正都說招待了，我們就吃囉。
甜點紅豆湯
吃起來甜度低了點，裡面有紅豆和紫米，算好吃，但不夠甜。
甜點黑糖豆花
豆花清爽，搭配上籠愈的黑糖感覺很不賴，不過這個容器怎麼感覺比上次的小。
【後記】
吃完之後是還蠻飽的，樣式也吃了蠻多種的，算是跟之前的感想差不多，推不推？就看大家對價位的接受度囉，以上心得跟大家分享，大家參考看看囉。
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