之前經過公益路的時候就發現這間名字很有趣的店「 況味慶宴遇功夫菜 」，一直搞不清楚他是賣什麼東西的，後來看了一些網路的分享之後，大概瞭解他是賣中式料理，主廚很有來頭，東西不錯吃，感覺還蠻不錯得，所以就在假日打了電話訂了位來吃囉。
況味慶宴遇功夫菜
地址:台中市西屯路三段166-55號｜Google地圖
電話:04-24621488
營業時間：11:00~14:30 , 17:00~20:30
價位消費方式：250元/人。刷卡可。無服務費
交通：路邊停車
中科店菜單：
｜用餐環境｜
雖在公益路，不過店面就一般大小，跟其他超大建築的氣派餐廳不一樣，
裡面簡單的裝潢，感覺不太像是高級的中式餐廳，所以大家不用太擔心，裡面大概50個座位，假日人不多，多半都是附近的住戶，年紀都不小，可見這間還蠻受附近住戶的歡迎，要訂位的原因是因為酷小妹也要一起去，所以會先詢問店家希望能提供一個能個放搖籃的位子。
每次酷小妹一到餐廳不知道做什麼又不能吃得時候就是一直睡XD
｜服務｜
?無收服務費，點餐採自助式，倒茶水跟送餐由服務生處理，感覺還不錯。
｜菜單與價位｜
套餐多半都要200起，單點話有一百出頭的，有飯有麵，商業午餐只要一百出頭，提供時間只有週一到週五，
照片菜單，書背都壞了，用膠帶黏起來，
今天點的菜色，有套餐也有單點，
還送了一張vip卡，可以打九折。
｜心得｜
桌面擺設，
?醋飲，可以清清口氣增加食慾，
套餐。招牌米麩炸豬排210
套餐有主菜、小菜、青菜、熱湯、茶碗蒸、白飯，另外白飯跟湯可以無限續，
小菜跟青菜的部份都是冷的，跟泡沫紅茶店很類似，整體餐點看起來也是一樣，小菜水準不錯，有開胃效果，
青菜也不錯，簡單好吃，可惜不是熱的沒鍋氣，
湯就有熱了，簡單的蘿蔔排骨湯，跟媽媽煮得很像，有媽媽的味道，湯頭甘甜無口渴度，好喝到一度想要再續一碗，
蒸蛋也不錯，算是台式口味日式呈現，
主菜炸豬排，看起來有點日式，但又不是，說他是炸排骨，也不是，只能說他是中式的炸豬排，這道不小塊，皮薄肉厚又多汁，吃起來柔軟不油膩，牙口不好的應該也吃得下。
酥嫩枇杷雞腿120
這個是單點，單點的話只有主菜跟白飯，
炸雞腿看起來外皮相當酥脆，斷面打開，裡面有滿滿的肉汁，吃起來皮酥肉多汁，調味的也很棒，稱得上是台中數一數二的好吃炸雞腿排，另外還撒上點七味粉，在搭配上黃芥末，替中式的菜色增添些日式的元素，
白飯好吃，米粒分明，口感偏軟，適合大眾口味，尤其是牙口不好的老人家，
套餐泰式娘惹蔥燒雞
這個跟剛剛的差不多，就差在上面的淋醬，多了個酸辣醬，這個也是不錯吃，增加酸辣醬可以解油膩，不過本來吃起來就不會很油了，
甜蔥甘露蒸鱈魚180
這個也是有媽媽的味道，鱈魚新鮮，肉質細嫩，跟破布子還有枸杞一起蒸煮，自己家裡蒸魚也都是用這種手法，吃起來真的是有媽媽的感覺，好好吃。
特餐飄香東坡肉210
這個就比較特殊了，因為他不是爌肉，是東坡肉，
形狀試四方大小，四周在用繩子定型，印象中有的會先炸過再魯，肉的部份質感很棒，皮Q肥而不膩，肉不柴，吃再嘴裡入口即化，可吃到帶點微甜味的滷肉味道，非常的夠水準，不過邊吃邊覺得這個味道有點熟悉，感覺有點牛肉飯的感覺，
老皮嫩肉100
單點的，吃起來老皮跟嫩肉跟kiki餐廳一樣，不過味道是和風口味歐，
套餐檸檬紅茶，喝起來還可以，
套餐紅豆紫米，這個好吃，甜度適中，濃稠度高。
｜後記｜
整體而言 況味慶宴遇功夫菜 中式跟日式的混合，用茶館精緻簡餐手法呈現，主菜都是真工夫，可惜青菜不熱，如果可再精緻化一些，例如套餐附上熱炒青菜，提昇茶飲等級，這個價錢應該是還蠻有競爭力的，不然對面千萬裝潢兩百元餐點的壓力很強大阿。
延伸閱讀｜台中公益路餐廳
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