｜碎碎念｜吃不到法國人開得法國料理，吃吃日本人開得 LE PASSAGE 法國料理也不錯，主廚是日本人，取台灣老婆，曾經在日本飯店工作，並到法國修業過，聽經歷就覺得有一定的水準，所以看到網路有人分享，我們就來囉。
｜用餐環境｜看起來有點類似低調的咖啡廳，不過應該說是法式小酒館比較合適一些，實際上整體裝潢也是走這種路線，但又有點低調的奢華，
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｜服務｜無服務費，可以刷卡，包包有地方可以放，最重要的是，
他有接待兒童，酷小妹也可以進來，所以是間輕鬆的法式餐酒館無誤。
｜菜單與價位｜
水單，酒單跟飲料，
菜單，沒套餐，全部單點，低消300，所以至少要點一樣東西，點前菜、主菜跟甜點，也可以算是套餐，店家有送飲料任選，就價位來說，主菜450感覺是還好，但是如果要搭配成套餐，應該是會破千無誤，所以怎麼點會比較划算，就看各位囉，
飲料，嗯?全部就這樣，沒了XD
｜心得｜
桌面擺設，
水，好喝無誤，有回甘的感覺，喝完了服務人員會換上新的，
法國麵包吃到飽，建議在這裡可以多吃一些法國麵包，
麵包外酥內韌吃起來麵香味濃，沾點橄欖油就很好吃，可惜沒奶油，不然會更棒，光這個麵包我們就續了兩次，
鄉村肉醬派350
法國料理好像蠻常出現這道冷盤的，
吃起來有鵝肝的香味，肉醬口感有點類似肉凍，味道濃郁，外頭似乎是培根，增添些口感，整體而言是蠻有風味的一到冷盤，
綠扁豆湯350
中間是乳酪跟火腿，喝起來清爽，應該是沒吵過麵粉，有扁豆的香味，很不錯得湯品，但也不算便宜，
海鮮冷盤350
本日大家一致讚賞之海鮮冷盤，僅使用生干貝並用羅勒醬調味，吃得時候可以搭配青菜一起吃，干貝看樣子應該有用上兩顆，甜度夠，加上羅勒的提味，一整個很異國的感覺，好吃。
伯根地紅酒燉牛肉450
其實我們很怕吃法式的燉牛肉，因為最後都會變成台式爌肉的感覺，好加在這個不會，
牛肉吃起來軟嫩，入口即化，紅酒醬無濃郁的酒味，取而代之是葡萄酒的香味，吃起來很夠水準，非常棒，大家也都說好吃無誤，
簡單的野菇配菜，也是不錯得搭配，如果能再有個薯泥那應該會更完美阿，
芒果鴨胸450
鴨胸跟薯片的搭配，
這個鴨胸絕對上的了檯面，外皮看起來酥脆，裡面的肉呈現嫩粉紅色，光看外表就恨不得想快點吃到嘴巴裡，吃起來口感不錯，有豐富的油脂，鴨肉香味濃郁，配上帶點芒果微酸的醬汁，中和鴨肉的油膩感，是個很夠水準的煎鴨胸肉無誤，
配上焗烤薯片，增加些飽足感
白酒鯛魚450
鯛魚的表現也是不錯，魚皮煎的酥脆，魚肉也是恰到好處，肉質軟嫩鮮田好吃，配上白酒醬，也是很不錯得一品，
主菜上完後的冰沙
羅勒口味，真的，我們沒記錯，很有趣，清除口中異味非常有效，
熱巧克力慕司250
上甜點囉，慕司是三種組合，
有燈籠果
草莓冰沙
跟巧克力慕司，燈籠果就酸酸的，梅果冰沙香氣濃好吃，巧克力也是濃郁好吃，帶有點微苦味的大人感覺，
法式薄餅250
一樣是三種組合，除了燈籠果重複外，另外還有薄餅跟冰淇淋，
草莓冰淇淋，味道濃郁，水準高，不輸大品牌冰淇淋，
薄餅帶有橙味，吃起來口感多層次，味道不錯，會有飽足感XD
香草法式土司250
這個土司超柔軟，外頭裹著蛋液有濃郁的蛋香，帶點淡淡地香草味，吃起來有種布丁的感覺，這個好吃，還沒吃過這麼厲害的法式土司，
栗子冰淇淋也是水準很夠，栗子味道濃郁好吃無誤，
拿鐵，剛入口有點苦味，不過會回甘，好喝。
柑橘茶也不錯，
｜後記｜
整體來說 LE PASSAGE 是不算太便宜，不過用料得很實在，廚師的功力真的是還蠻強的，如果套餐可以有前菜、湯、沙拉、主菜、甜點、飲料，價位壓在一千上下，那應該會非常的有吸引力，不過主廚目前只有一個，禮拜一二休息，然後只做晚上，所以一個人可能也是應付不過來，所以想吃的朋友記得要快點來歐。
｜店家資訊｜
LE PASSAGE
地址:台中市西區模範街23巷12-3號｜Google地圖
電話:Le Passage
營業時間：17:30?22:30(周一周二公休)
價位消費方式：1000元/人。刷卡可。無服務費
交通：路邊停車
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