新園邸鐵板燒 是我們原來認知的台中高檔鐵板燒之一,看到有賣團購卷,一整個腦波很弱了就買了,吃完之後,嗯?真的是一分錢一分貨,不過可以再假日晚上,用接近午間套餐的價錢吃到,是覺得還可以阿,只是整個餐吃完竟然有點吃不飽的感覺,真難得在假日會有讓我們吃完有空虛感阿。
|服務與用餐環境|
地點在園邸飯店二樓,一樓是很知名的屋馬燒肉町,裡面可說是坐無虛席人聲鼎沸,園邸鐵板燒是在二樓,可以直接停地下室搭電梯上來,算是親子友善餐廳無誤。
裝潢感覺有點老了,我們今天是坐包廂區,裡面有廁所跟電視,還有沙發,一整個有招待所的fu
|菜單與價位|
今天的套餐是購買團購卷,1488/2人,假日要加50/人,無團購卷者好像可以不用消費?不過我們有一人沒有拿,請店家搭配跟我們一樣的套餐,要1180元?一成服務費外加,不過最後結帳很好笑,因為帳務的的問題,最後店家願意用原來團購卷的價錢780+50的價錢結帳,危機處理的不錯。
|心得|
接下來就看我們吃了什麼吧,湯、沙拉、主菜的部分可以選擇,其他都是固定的
水果醋,無限喝
小菜三點
毛豆口感普通,洋蔥有人覺得好吃有人覺得辣,
麵包
沾了點美露醬油再鐵板烘烤過,多了醬油的鹹香味,還蠻好吃得,不過我們沒問可不可以續,因為以為等一下會吃很飽XD
沙拉
有醬料可以選,清爽度不錯,還蠻好吃得,
湯
我們點了海鮮清湯跟洋蔥湯,海鮮湯湯頭鮮甜好喝,洋蔥湯味道野很濃郁,兩樣都還蠻好吃的,
海鮮石斑跟蝦子
海鮮的部分都有新鮮,吃起來口感Q彈,甜度夠,簡單的調味就覺得很好吃,
旁邊有青菜擺盤,石斑魚可以沾主廚特製的沙沙醬,
蝦子跟干貝沾旁邊的白醬,
菲力跟牛小排
這個算是今天的重頭戲,我們全部都點牛肉,有菲力跟牛小排,菲力的柔軟度算普通,吃起來有肉汁甜度都不錯,牛小排味道比較濃郁,簡單的牛肉,經過師父的巧手烹調,感覺美味度應該是有提昇不少,
先處理菲力,
一人份的菲力,
再來處理牛小排,
一人份的牛小排,
櫻花蝦炒飯
不只有櫻花蝦還多XO醬,吃起來算重口味,好吃,份量多一點會感覺好些,另外以鐵板燒炒飯來說,最重要的就是「師父在現場炒」,可惜今天是在外面炒好的,讓我們沒機會看到師父當場炒飯的英姿,讓人覺得非常的可惜,所以只要是吃鐵板燒沒吃到當場炒的炒飯,我們都會覺得很傷心。
炒青菜
一般都會弄個兩種,今天的只有炒豆芽一種,有加入牛油下去拌炒增添不少香氣,豆芽也有事先挑選過,去頭尾感覺還蠻高級的。
酷小妹看主廚表演看到目不轉睛,
甜點水果飲料
轉戰旁邊的沙發區,
甜點是奶酪,飲料有果汁、茶跟咖啡,整體都還算可以,沒有太特別的地方。
|後記|
整體來說 新園邸鐵板燒 種類算是還蠻多樣化的,跟一般鐵板燒餐廳差不多,以1488/2人來說算是還蠻划算的,可惜炒飯的部分量太少了,所以導致有點吃不飽,讓我們覺得有點小空虛,其實炒飯大碗一點或是麵包再多一片或是多一樣青菜,增添點飽足感,整體吃起來應該就會很滿足。
|店家資訊|
新園邸鐵板燒
地址:台中市西區公益路111號2樓∕Google地圖
電話:04-2305-9288
營業時間:週一至週日11:30~14:00 18:00~21:00?
價位消費方式:780元/人。刷卡可。一成服務費
停車:機車,可。汽車,專屬停車
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