山小屋拉麵 看到他的裝潢大概不到一個月，地點就在我們每天上下班的要道上，看到網友說開始試賣了，啥?會不會太快了一點，餡老滿跟小蒙牛新店都還在裝潢，這間山小屋竟然裝潢不到一個月就完成，真的是太令人驚訝了，這間從日本九州發源的拉麵店，在亞洲各地也有分店，台北本來也有，不知道為什麼大部分都歇業，剩下南部的分店比較多，現在台中也有分店了，接著來看看心得囉。
｜用餐環境服務｜
裝潢其實真的很簡單，
主要的隔間在廚房，空氣流通不是很好，有點油煙味，空間規劃感覺普通，空間是大，不過位子不多，用餐時要有等待的心裡準備，
用餐一角，
｜菜單與價位｜
?菜單，最便宜的拉麵180，大部分都要超過兩百，價位跟花月嵐相當，可選麵條軟硬度跟湯頭濃度，但你不提，服務生倒是也不會特別問，
種類其實不少，這點還蠻聰明的，在台北以外的地區，要以拉麵決勝負覺得是不太容易，品項多一點機會就多一點，
｜心得｜
今天酷酷騎摩托車先到，其他人開車後到，附近非常不好停車，建議騎車或搭公車，我們等了大概10來分就有位子了，
桌面擺設，
水，有回甘度，好喝，喝完服務生會來加水，
泡菜30
昭和拉麵230
這碗是最貴也是配料最豐富的，有兩片叉燒、一顆糖心蛋、筍乾、豆芽菜、木耳、海苔等，非常標準的日式拉麵配料，整體份量不大，麵沒有加大免費選項，加麵要加30元，以這碗份量來說，男生應該不會飽，
叉燒的部份表現的還不錯，不是入口即化，但有口感，是好吃的叉燒無誤，
糖心蛋好吃無誤，
豚骨高湯有種一蘭拉麵的味道，不會過濃，但也不會太清淡，喝起來剛剛好，有日本拉麵的重口味，但調和度又覺得剛剛好，最後全部可以喝完沒問題，喝完也不會覺得太鹹太口渴，高湯好喝無誤，
麵的部份也是跟一蘭很類似的細麵，吃起來帶點硬度，很棒的口感，真的跟一蘭有點類似，好吃的麵條無誤，可以沒有免費加大，基本單價又不低，想再加麵的話覺得就會太貴了一些，
豚骨黑蒜拉麵210
這個跟剛剛的昭和差別在糖心蛋跟上面的黑蒜油，
湯底一樣是豚骨高湯，不過多了黑蒜油提味，多了這一味，豚骨的味道就不會那麼濃郁，帕豚骨味道的人可以點這個吃起來就比較不會那麼豚骨，不過如果有生大蒜可以壓的話，倒是也不用點這個蒜味拉麵，可惜山小屋沒提供大蒜可以壓，
豚骨味增拉麵210
這個一樣沒糖心蛋，湯頭一樣是以豚骨危基底，多了味增香味，跟剛剛的蒜味有意取同工之妙，
拉麵最後都吃光光，
日式咖哩飯170
還蠻好吃的，咖哩的味道還蠻香的，帶點辣度，裡面只有蔬菜，我們是點最便宜的，白飯還可以，換換口味還不錯，
填個資送煎餃三個，建議店家用打卡就好，不用這麼麻煩，
三個煎餃，單點一份六個的話要110元，一個將近20元，
煎餃沾醬，
吃起來跟日本吃到的煎餃幾乎一樣，高麗菜肉口味，皮有點軟，說真的………大家自己評估吧XD
酷小妹也很高興的跟我們吃了這一餐
｜後記｜
整體來說有九州豚骨拉麵風味無誤，吃起來我們覺得好吃，有股一蘭的感覺，不過以這樣的裝潢來說，價位應該可以在低點，或是免費加麵，會比較有吸引力囉。
｜店家資訊｜
山小屋拉麵 (時間:2014.02)
地址:台中市西區臺灣大道二段182號｜Google地圖
電話:(04)220-67958
營業時間：11點~2點半 下午5點~9點
價位消費方式：200元。現金。無服務費
交通：路邊停車
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