鼎泰豐台中大遠百
第三次來台中大遠百鼎泰豐了，這次很機警的在禮拜日的晚上六點不到就先加入領號碼排的行列，約月等了30-40分左右就吃到了，等待的時間就在B2樓層嫌晃，時間過得算是還蠻快得，如果超過六點以後來排，大概都要等到一個小時才吃得到了。
｜環境服務｜
環境依舊，服務依舊，都不錯，沒什麼需要提的地方，不過這次特別不要被鼎泰豐的節奏影響，有故意吃得比較慢，跟做除了吃以外的事情比較多，例如餵酷小妹喝奶這件事，所以整體吃起來的時間比之前多上不少，建議大家可以先點好單之後再加點，這樣就可以破壞鼎泰豐的節奏，這樣就可以不用吃得那麼趕。
｜菜單與價位｜
菜色大概跟之前都差不多，不過價位有漲了，有空的人可以自己去比較看看。
這次的筷子跟之前的不一樣，這個好像有在賣。
桌面擺設，有缺了辣油，記得一定要跟服務生要，加了辣油真的是美味度提昇不少。
｜食記心得｜
茉莉香片，有茶就可以不用點湯，不然就點湯麵吧。
烤麩90
雖然鼎泰豐送餐的速度很快，不過還是建議點個小菜可以讓時間稍微拉長一下，也順便可以開個胃，雖然每一樣都不便宜，但都有符合他的價值，烤麩帶點微甜味，口感好，吃起來還不錯。
辣味黃瓜65
口感爽脆，帶點酸度，有辣香味，好吃。
乾煸四季豆110
本次三種小菜最好吃，一入口就有肉燥香味，四季豆跟肉燥都有乾煸過，肉香有出來，是很好吃的四季豆，推薦必點。
小籠包半籠100
小籠包當然是必點菜色，如果人不多想吃點別的，建議可以點半籠，這到要趁熱吃，將小龍包夾到湯匙裡，先劃破皮讓湯汁流出，把湯喝完之後，再將小籠包沾點附有薑絲的醋，再送口中，這樣就是小籠包的標準作業程序，至於十八摺是店家標準作法，我們是沒數拉。
排骨蛋炒飯200
炒飯也是每次必點，之前還有因為炒飯放醬油加50元上新聞，鼎泰豐取消這個選項之後，沒想到又被一堆加醬油的愛好者砲轟，其實有沒有那個價值就讓想加的人去決定即可，為什麼要逼店家取消這個選項，讓其他人損失吃到美食的機會。
簡單的放上炸排骨，一整個氣勢十足，當然價位也是很有氣勢，排骨厚度很不錯，炸功也好，吃在嘴裡有滿足的感覺，
炒飯有粒粒分明，雖然白白的，不過調味上很精準，是好吃的蛋炒飯，不過這一次吃怎麼感覺有比較油，還是我們已經吃過其他好吃的炒飯？
蝦肉餛飩麵160
餛飩看起來雖然不是很美，不過裡面是真材食料，每一顆都有包蝦，麵的部分是一般的白細麵，不過煮得不錯不會爛，湯頭還蠻簡單的味道，沒有口渴度，但加了辣油之後，增加不少香氣，提昇不少美味度，敢吃辣的朋友可以加一些試看看。
蝦仁燒賣半籠165
燒賣上看到到一整隻蝦仁，入口後發現，味道跟小籠包幾乎一樣，裡面也有湯汁，不過比較少，就多了一隻蝦。
菜肉蒸餃半籠90
這個也是跟小籠包一樣每次必點，吃到最後來點清爽的菜肉，滿滿的青江菜可以中和一些油膩感，每次吃到這個都覺得好好吃。
八寶飯小70
甜點的部分就沒點豆沙包了，這次換吃八寶飯，糯米帶點甜味吃起來軟Q，口感很不錯，搭配上甜度較高的八寶，還蠻合拍的，而且糯米裡面還有藏豆沙，感覺比單點豆沙包豐富不少，作為最後的結尾我們很滿意。
｜後記｜
整體來說跟之前都一樣，不過這次吃得比較沒那麼趕，三個人吃上面這樣1155元，一個人將近四百，也吃得很飽，雖然說吃得簡單，不過每一樣都很好吃，如果不用排太久又不知道要吃什麼的話，還蠻推薦的。
｜店家資訊｜
鼎泰豐台中大遠百
地址：407台灣大道三段251號B2｜Google地圖
電話：04 2259 9500
營業時間：11:00–21:30
消費方式：350元/人，一成服務費，刷卡可
交通：百貨公司停車
官網：http://www.dintaifung.com.tw/
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