發切仔麵肉燥飯｜會特別來這間是因為剛好有網友在動態分享照片，看到那個肥嫩的燙蚵阿，真的是太誘人了，所以就特別詢問了地點，沒想到離我們還蠻近的，本來打算等天氣沒那麼熱再來，但是已經沒有口袋名單的我們，就有想到什麼就衝了，所以在這天白天氣溫高達35度，晚上沒一點涼意，然後店內沒冷氣的狀態下，我們來吃囉。
環境及服務
地點是個三角窗，沒什麼裝潢，就擺了一些椅子，座位數不多，沒有冷氣，不過生意竟然比有冷氣的還好，桌上有菜單，點完單交給服務人員，吃完買單，服務人員負責送餐，不過出餐的速度不快，要有點耐心。
菜單價位及推薦菜色
價位還蠻便宜的，大概一般麵店的價位，熱炒跟小菜的部分也很平價，有的比一些平價的現炒店還便宜，今天吃到的菜色都推薦。
食記網誌心得分享
紅茶，免費要自己拿，不會很甜，喝了好幾杯，因為好熱。
冷筍
忘記多少錢了，份量不少，這樣應該有一隻，筍子清爽甘甜好吃，有吃水果的感覺，這麼熱的天氣，來一盤真的是很舒服。
切仔麵乾30
上桌舊聞到濃郁的蒜頭味道，一看放了不少，一般切仔麵有的豆芽菜、韭菜都有，上面淋上香噴噴的肉燥，簡單又好吃。
燙粉腸35
這樣份量不少阿，粉腸吃起來軟嫩，淋上醬油，吃得時候配的薑絲，簡單又好吃。
燙青菜30
這個一樣淋上香噴噴的肉燥，一樣簡單好吃。
川燙鮮蚵80
今天就是為了這個鮮蚵來的，每一顆都渾圓飽滿，看起來吹彈可破，沾點芥末醬油，放到嘴裡咀嚼後充滿滿滿的海味，這個鮮蚵真的是太犯規了，尤其生熟度掌握的不錯，還在半生不熟得程度，吃起來真的是好鮮阿，不過會怕得人不要嘗試歐。
肉絲蛋炒飯50
本來一開始有點，不過被告知賣完了，是有這麼夯，還不到七點炒飯就賣完，我們本來是放棄了，後來看到服務人員再拿煮好的白飯出來，所以我們就再點了一盤肉絲炒飯
這盤炒飯看起來簡單，不過很不簡單，飯炒的粒粒分明，帶有濃郁的蔥香味，有點類似我們在家裡自己炒的專業版，這盤炒飯真的是不錯，才50元就有這樣的水準，為了這盤炒飯，我們會想要再來。
後記
整體來說餐點美味沒問題，可惜環境普通了點，尤其是沒有冷氣這一點，在這炎熱的夏天即使到了晚上還是受不了，不過吃完之後走到外面就可感受到涼爽的晚風，回程在買一杯飲料清涼一下，這樣也是很滿足。
發切仔麵肉燥飯
地址：台中市東區十甲東路767-1號｜Google地圖
電話：04-22127719
營業時間：1130-2130（日或一休）
消費方式：150元/人，現金，無服務費
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：無
按讚!!加入酷麥克→
| ★★台中市29行政區美食餐廳小吃分類★★ | |
| 41東區｜42西區｜43南區｜44北區｜45中區｜46西屯區｜47北屯區｜48南屯區｜49豐原區｜50大里區｜51太平區｜52清水區｜53沙鹿區｜54大甲區｜55東勢區｜56梧棲區｜57烏日區｜58神岡區｜59大肚區｜60大雅區｜61后里區｜62霧峰區｜63潭子區｜64龍井區｜65外埔區｜66和平區｜67石岡區｜68大安區｜69新社區 |