Mo-Mo-Paradise台中勤美牧場 終於來台中開店了,這正統原味的關東風壽喜燒登陸台中「勤美天地」地下一樓的美食街了,之前在台中想吃壽喜燒選擇只有鋤燒跟北澤俱樂部,版主雖在台北吃過momo,但哪也是三年前的事情了,這次來台中開店,當然要找時間來嚐鮮一下,要進入這種熱門餐廳,當然要先訂位,這樣才無後顧之憂。
一進門就聞到壽喜燒的香味,但沒想到後來再聞到這種味道………..
裡面果然是座無虛席,不過台中的鋤燒跟北澤俱樂部向來也是這樣,399吃到飽的魔力看來還是不減阿,現在momo已經有提供豬肉和牛肉兩種食材,也提供了三種鍋底,有壽喜燒、味增鍋和涮涮鍋,在每次壽喜燒都敗北的經驗之下,我們打算來點不一樣的,這次試試涮涮鍋好了,涮涮鍋整個感覺就比較清淡,因為每次吃重口味的壽喜燒都吃到反胃全身不對竟,所以這次準備改換清淡口味要來大開殺戒了。
momo的服務向來不錯,不過在假日人潮多時還是有點不足,服務生先上了,牛肉和豬肉,兩種肉看起來品質都相當的不錯,醬料有兩種,一種是芝麻醬,建議搭配蔥花刷豬肉食用,另外一種是橘醋加蘿蔔泥家蒜末和辣椒涮牛肉食用,兩種肉片在昆布為湯底的鍋內涮個幾下就可以拿起來,牛肉不要涮的太熟,豬肉要全熟,牛肉的口感沒有很好,即使涮的很生也覺得不是很嫩,但是豬肉就非常的好吃,尤其搭配芝麻醬和蔥花,簡直是一絕,讓我一吃在吃停不下筷子,上肉和上菜的速度還不錯,馬上要求很快就送來,但牛肉的品質每況愈下,越吃到後面,怎麼覺得第一盤的牛肉油花比較多阿,我發線這在每間壽喜收都有相同的情形,這樣有點欺騙消費者的嫌疑,感覺不是很好,不過以吃到飽來講,吃到後來都已經吃不出肉的味道了,偷偷換了較差的肉,我想消費者也不會很在意。
最後我們牛肉加豬肉吃了八盤,真是令人失望,原本想說可以吃個十盤的,但是刷刷鍋吃到最後也是會膩阿,雖然肚子沒有很飽說,只能說店家的戰略非常的成功,我想除非遇到正在發育或當兵的大男生,不然店家很難虧本的。
最後還有甜點招待,有檸檬騙沾糖清清嘴巴的口氣和果凍一客,聊勝於無,想喝飲料要另外花錢,不過大部分都可以無限續杯就是了,這次消費399加一成一個人要價439元,貴嗎?還好拉,本來就這種價錢,但還會去嗎?出門的時候一路聞到別桌壽喜燒的味道,只想快點出去,因為已經有點反胃了,沒去過的人,是建議可以去嘗試看看,去過的就要考慮看看了,我~~我看是不會在去了吧~短期內。
圖:第一盤牛肉,品質看起來還不錯。
圖:第一盤豬肉,油花好漂亮,看起來好像雪花豬。
圖:昆布鍋底。
圖:泡菜、辣蘿蔔和蔥花。
圖:用具擺設。
圖:店內一角。
圖:店內一角。
圖:放入很多青菜的鍋底。
圖:開始走下坡的豬肉。
圖:第二盤豬肉,水準還沒掉。
圖:第三盤豬肉,開始混了,肥肉也太多了吧。
圖:剛涮好的牛肉。
圖:剛涮好的豬肉。
圖:豬肉沾上芝麻蔥花醬汁真的是決配。
圖:清除異味和解膩的檸檬片。
圖:餐後甜點,忘了是什麼果凍了,好像是百香果。
MoMoParadise壽喜燒
地址:台中市西區公益路68號B1
電話:04-2328 8228
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以前在鋤燒吃的印象也是第一盤肉較好
以做生意來講 也不算什麼稀奇古怪的事
涮涮鍋的涮唸"ㄕㄨㄢ ",不是"刷"哦!
我們也是點清淡的昆布鍋和豬肉,
貓家最高紀錄大概也是拼了十幾盤的豬肉,
他們家的豬肉品質真的還不錯,
不過吃完之後也是短期內都不想再吃了,
很好奇台中其他幾家壽喜燒店的品質是如何,
但是想到要吃這麼多肉究還是怯步
其實肉片都是一樣的
只是剛開始比較餓吧
同一塊肉
切出來難免油質不近相同吧
第一片與最後一片
又不是吃牛排
要這樣分第一盤第二盤
也太累了吧
服務人員也沒有在幫你們算幾盤
何來換肉之有?
僅供參考
這家的東西不錯吃
不過我吃這家已經是兩三年前的事了
印象中只有不停的在吃牛肉
吃到都覺得牛肉很噁心XD
現在多了些選擇阿!!