2010.4.28（三）
■官網：http://www.marier-toyama.co.jp/
買完立山黑部的套票之後，旁邊就有百貨公司MARIER和車站做直結
裡面一樓賣的是富山的名產，六樓有餐廳街，裡面的餐廳有賣烏龍麵的杵屋
還有賣豬排的勝博殿，算是都還蠻有名的連鎖店，應該不會採到地雷XD
大門口進來後，這裡是2F歐，其實裡面也蠻好逛的
跟金澤站前的FORUS比較起來算是縮小版，但也是五臟俱全什麼都有
連吉田包都有歐不過不是專櫃拉XD
不過我們的重點是在1F的富山名產「鱒魚壽司」
為什麼會執著要買呢？其實是剛剛好有印象拉
記得在日本台的節目裡有介紹過，這個用木盒和竹葉包起來的鱒魚壽司
可是在這裡才買的到的
下面所謂的一重、二重，就是一層兩層拉
我們沒那麼會吃所以就只買了一重的
這個販賣部集合了富山地區最有名的鱒壽司，共有四家分別是青山?本?、高田屋、屋、味?義，每一家的口味有些許的不同，不過作法上都大同小異，不外乎鱒魚押壽司，木片包裝等等，所以我們隨便挑了一家屋來嘗試，準備等一下在火車上吃。
鱒壽司售價：1300?
往立山的發車時間是1223，行車時間大概1個小時左右
其實只要上車後，就不用特別擔心時刻表的問題
因為每一種交通工具的轉乘時間，他都幫你算的好好的了
■立山黑部交通工具時刻表：http://www.alpen-route.com/access/timetable/timetable.pdf
看看這些火車用的牌子，就可以瞭解富山電鐵的歷史有多悠久阿
途中還經過一些完全木造的車站
讓人感覺有時空倒流的感覺
我只能說這條線真的是太鄉下了，沒被廢線真的是不容易
維基百科：富山地方鐵道
我們搭乘的是普通車，跟一般的通勤電車類似
車子還蠻新的，但每個停靠的車站都超級舊
接下來準備來享用我們買的鱒壽司囉，我們還順便在超市買了橘子和啤酒
如果東西不多的話，建議可以買一些東西背上山，因為山上的物價總是貴一些
反正都是搭車居多，所以不用太在意重量XD
※飲酒過量有礙健康，開車不喝酒喝酒不開車。
屋官網：http://www.masuzushi.co.jp/
說真的，為了維持傳統作法這個鱒魚的押壽司真的是過度包裝的嚴重
首先上下都有竹片壓住
打開竹片是木製的蓋子
再來是塑膠膜
打開塑膠膜後是竹葉
竹葉翻開後才是鱒壽司的主體
這個大概跟福砂屋的常崎蛋糕有得拼拉，一點都不環保＠＠
不過他的包裝有他自己的道理
第一，竹片和上蓋是為了壓實壽司和鱒魚
第二，竹葉及木片是為了保持濕不至於乾燥
一切都是為了傳統，看來要保護傳統還必須犧牲不少環保阿
還好富山站不是很熱門的景點，不然可還真不環保
我們買的這間鱒魚是放在飯的下面，有的是在上面
至於吃起來如何，米飯的部分有用糖和醋調味過
甜酸的組合，再加上超好吃的日本壽司米，這個醋飯當然是好吃阿
在搭配上鹹漬的鱒魚，帶點竹葉的清香，好好吃歐
這個富山名產值得買拉，有去的話記得買一個在火車上吃歐
在車上除了吃東西外，窗外的景色當然是不容錯過
不過感覺很鄉下，風景沒特別的好
此時還沈浸在歡樂的氣氛，殊不知之後會發生晴天霹靂的大災難＠＠
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