地址：札幌市中央区南5条西4丁目新宿通り クリスタルビル1F
電話：011-552-6013
營業時間：17：00～3：00
交通：札幌地鐵南北線「すすきの駅」下車、徒歩5分
地圖：
檢視較大的地圖
從札幌車站搭地鐵南北線在薄野站下車
出站後走路大概五分鐘
看到「味の羊ケ丘」右轉
這家也是一家蒙古烤肉店
右轉之後的街景大概是這個樣子
看到「琥珀」的招牌
我們今天要吃的成吉思汗烤肉就在這個大樓裡
一樓還有賣章魚燒的店歐
但是如果你從正門進去
很抱歉
完全找不到在哪的拉
最下面是成吉思汗烤肉的招牌
一轉過來看到紅色醒目的招牌就是了
這個招牌是藏在巷子裡
不轉進去絕對看不到的拉
我們在這附近完全是「鬼打牆」
大概繞了快半小時才找到
門口到了
我們還小等了一下
還好六點左右的人不是很多
等了大概十分鐘就輪到我們了
他們還有分店歐
如果本店人潮太多
建議可以到分店去歐
進門後才知道
裡面超小的拉
一個ㄇ字形的空間大概只有10個位子
烤爐看起來很特別
跟韓式銅板烤肉不太一樣
聽說是系出同門拉
成吉思汗蒙古烤肉是相傳成吉思汗在遠征的時候
看到阿兵哥打戰打得很可憐
就把鋼盔丟在炭火上
在放上羊肉讓大家進補
所以成吉思汗烤肉是只有羊肉歐
其他都沒有歐
看上面的烤盤是不是很像鋼盔呢
上菜了
一人份的羊肉是700元
基本菜色只有羊肉、洋蔥和一塊羊油
不要看羊油很噁心
他可是等一下烤肉美味的來源呢
附贈的醬菜
高麗菜和小黃瓜的淹漬
有點鹹的口味吃起來很清淡
跟重口味的羊肉很搭配
我們的羊肉
油脂很多
肉質新鮮
烤起來沒有令人懼怕的「羊臊味」歐
烤盤上的洋蔥塊和最上面的羊油
吃到最後洋蔥軟化
羊油融化在最底層
變成油炸洋蔥
洋蔥的鮮甜另我們驚豔
雖然烤的有點焦黑
但我們仍一塊一塊的放入口中
烤肉的沾醬
不會太鹹
將烤好的羊肉沾上特製沾醬特別的下飯歐
附帶一題
白飯是要另外點的
我們看大家都有點泡菜
我們也跟著點一份
恩～果真是人氣商品
酸酸辣辣的
搭配烤肉和白飯
吃的好幸福歐
正在燒烤中的羊肉
羊肉建議要烤到全熟
本來我以為要像牛肉那樣烤個五分熟或七分熟
結果太韌了
咬的好辛苦
下一塊乖乖的烤到全熟
結果變的軟嫩多汁
這個羊肉跟別家的不一樣
還是乖乖的烤到全熟吧
店內一角
大家都努力的烤肉中
煙霧瀰漫阿
我想大家應該也沒什麼機會抽煙了
光被烤肉的煙就快嗆死了
後記：
到北海道一定要吃一次蒙古烤肉
建議到札幌的這家「成吉思汗蒙古烤肉だるま」
雖然不是很好找
不過吃過絕對不會後悔歐
版主大推
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D1-3：成田機場寄行李及JR綠色窗口換JRPASS及劃位
D1-4：新宿買相機心得D40KIT組
D1-5：上野車站「天丼」連鎖店
D1-6：從東京到北海道-搭新幹線到八戶
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D2-1：從東京到北海道「八戶-函館」
D2-2：函館朝市「きくよ食堂」
D2-3：函館的歷史「五稜郭」
D2-4：函館小丑漢堡
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D2-6：八番坂及元町教會群
D2-7：西波止場、函館BAY、金森紅倉庫群、明治館
D2-8：函館迴轉壽司まるかつ(marukatsu)水產
D2-9：半殘念的「函館百萬夜景」
D2-10：函館住宿HOTEL NEW OHTE
第三天：
D3-1：二訪kikuo食堂＠函館朝市
D3-2：大沼公園
D3-3：前往洞爺湖「超級北斗號」振子式列車
D3-4：洞爺湖
D3-4：洞爺湖「望羊蹄」午餐
D3-5：洞爺溫泉旅館トーヤ温泉ホテル
D3-6：洞爺湖遊覽船
D3-6：洞爺溫泉旅館（トーヤ温泉ホテル）晚餐
D6-7：洞爺湖煙火
第四天：
D4-1：洞爺溫泉旅館早餐
D4-2：出發，洞爺湖-札幌
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D4-4：北海道大學
D4-5：「爐」黑拉麵-札幌中心大樓B1
D4-6：北海道舊都廳
D4-7：雪印冰淇淋
D4-8：札幌計時台
D4-9：札幌啤酒園Sappro Garden Park
D4-10：札幌工廠sapporo factory
D4-11：大通公園、札幌電視塔
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D5-3:JR富良野車站租車
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D5-5：美瑛「拼布之路」
D5-6：美瑛「景觀之路（超廣角之路）」
D5-7：富良野到札幌「超級kamui特急」列車
D5-8：咖哩研究所KAREKEN
第六天：
D6-1：浪漫小樽
D6-2：小樽街道歷史建築巡禮
D6-3：小樽運河
D6-4：小樽街道漫遊
D6-5：小樽音樂盒製作體驗
D6-6：小樽壽司通「旭壽司」
D6-7：LeTAO雙層乳酪蛋糕
D6-8：北斗星寢台特急費用篇
D6-9：寢台特急北斗星之房間設備篇
D6-10：寢台特急北斗星之用餐篇
第七天：
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東京住宿：水星淺草橋飯店 離淺草站三分鐘看晴空方便
D7-5：秋葉原、新宿散策
D7-6：新宿居酒屋「庄屋」
第八天：
D8-1：二訪築地市場
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D8-4：紅豆麵包「木村家」
D8-5：銀座三越百貨「福砂屋」蜂蜜蛋糕
D8-6：築地市場「茂助丸子」
淺草。晴空塔。京成電鐵。成田空港。交通方式
D8-7：成田機場「UCC Cafe Plaza」
D8-8：賦歸-華航飛機餐（同場加映美麗空姐）
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