壹等涼牛肉麵 有時候真的不知道要吃什麼，因為我們都不想吃重複的店家，所以這時FB就很重要，剛好有朋友的動態出現這間載我們印象中的壹等涼牛肉麵，印象中他在四維街已經開很久了，所以既然有人po，我們又有印象，就衝壹等涼牛肉麵囉
環境及服務（無 wifi）
壹等涼牛肉麵 在女中後面，假日中午好聽車，有一樓跟地下室，雖不到12點前到，但已經坐到地下室了，而且還有人訂位，第一次遇到牛肉麵有人訂位的，劃好單後交給服務人員，服務生負責送餐，餐具自己來，吃完結帳到櫃台。
菜單價位及推薦菜色
價位不貴，牛肉麵竟然不用一百，大小碗差10元，一個人吃飽飽大概一百元可以解決，今天吃的都還蠻推薦的。
食記網誌心得分享
辣椒小魚乾記得去拿一下，還有牛肉麵用的酸菜
豬頭皮30
小菜沒先送，比麵還晚到，跟平常吃麵的程序不太一樣，豬頭皮、皮蛋豆腐、干絲都有麵店的水準，可以安心點
皮蛋豆腐30
涼拌干絲20
牛筋肉麵小130
辦筋半肉麵這個價位是還可以，而且牛肉跟牛筋給的也不少，不會撈個幾下就沒肉可以吃，麵是我們喜歡的細麵，不過有點爛了，牛肉跟牛筋都軟嫩好吃，有一定的水準，這碗比較妙的是湯頭，喝起來有股孜然的味道，不過不會很強烈。
肉絲蛋炒飯50
友人說就是為了這個來的，吃起來還不錯，重點是才賣50元真的是不簡單。
後記
壹等涼牛肉麵 這樣才兩百多，真的是經濟又實會，吃起來口味也很不錯，不會有口渴度，有機會到這附近，可以來吃看看這間壹等涼牛肉麵老店歐。
壹等涼牛肉麵
地址：403台中市西區市府路13號401 號｜Google地圖
電話：04 2220 1592
營業時間：10:30–20:30
消費方式：100元/人，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己搜尋
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