[台中] 孫記四川涼麵 辣椒超辣有好吃 想吃瘦肉豬肝蚵仔的話那就點綜合麵吧

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看這間孫記四川涼麵已經很久了,主要不是想吃他們家的涼麵,而是瘦肉麵跟豬肝,因為看了人家分享的照片就讓人流口水阿,不過環境是菜市場,帶著酷小妹比較不方便,這天終於有自己的時間,讓我們可以偷閒一下來吃一下孫記四川涼麵囉,吃完之後真的是不錯,簡單便宜又好吃,可惜沒喝到對面的紅茶,下次有機會會想要再訪。

環境及服務(無 wifi)

菜市場環境,沒辦法接受的就不用來了,年輕的老闆很有活力,有種溫暖的感覺。

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菜單價位及推薦菜色

點餐真的是個藝術,想吃瘦肉、豬肝、蚵阿的話,那就點綜合吧,價位大概一般麵店價位,今天吃得全部都推薦。

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食記網誌心得分享

小菜點了抄手、滷蛋、豬皮、豬肝,抄手不辣有點花生香,滷蛋不錯豬皮帶點口感,豬肝新鮮好吃無腥味,愛吃得朋友推薦必點,桌上的辣椒感吃辣一定要加一下,加了味道完全不一樣,變得好好吃,不過真的也很辣就是了,就像涼麵本來吃起來味道還可以,加辣之後變得好好吃阿,瘦肉麵的瘦肉新鮮好吃無味道,沾點醬油就很讚,麵跟湯跟一般陽春麵很類似,湯頭口渴度低。

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後記

整體來說孫記四川涼麵的靈魂在於他們家的辣椒跟新鮮的食材,瘦肉豬肝都好好吃沒腥味,可惜沒吃到蚵阿,不然就全部都吃到了,推薦大家可以去吃看看,簡單新鮮又好吃歐。

孫記四川涼麵

地址:404台中市北區大雅路141號|Google地圖
電話:0976 548 165
營業時間: 7:00~13:30 公休日: 星期一
消費方式:80元/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:無

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