青森鍋物 算是最近期吃到不錯的台中火鍋，吃完之後有網友說他是火鍋界的屋馬，是有機會不過還是有點距離，不過肉品海鮮的品質都還蠻有誠意的，可惜份量跟其他附餐或小菜就比弱一些，但整體來說還算是不錯，等天氣冷一點的話，可以過來吃看看，可是在我們吃完過了一個月之後竟然出團購卷打7.76折，一整個垂心肝阿。
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環境及服務（wifi 有）｜
裝潢跟識別標誌有日是的感覺，整體有日式簡單風格，感覺還蠻舒服的，一樓有高腳椅區跟和式地板區，二樓也有不少座位，服務生會來點餐送餐，結帳到櫃台，有一成服務費，滿千折40元停車費。
一樓和式地板區
一樓的高腳椅區跟天花板枯樹裝飾
二樓用餐區，我們今天是坐在二樓
菜單價位及推薦菜色｜
雙人套餐1280-1980，另外有三人套餐2080起，我們向來喜歡點雙人套餐三個人吃，不夠的話在另外單點，這次點了一個男鹿全牛套餐1480+升級大海鮮盤398，今天吃的全部都有推薦
食記網誌心得分享｜
桌面的煮火鍋器具，那個海鮮用的篩子很大很好用
三種醬料，左到右是胡麻、蒜頭醬油、和風醬
套餐烏龍麵，這個是前菜，以烏龍麵來說好吃沒問題，不過當前菜的話不是很搭，應該當主食比較剛好
湯頭好像有好幾種可選，我們選最基本的昆布湯
蔬菜還蠻大一盆的，不過盆子太大，以至於蔬菜看起來有點少，但實際上份量是還可以
白飯還不錯吃，有飯就可以飽一半了
飲料有現打果汁可以選，不過這個杯子感覺比較沒質感
加價398的海鮮盤，就是原來的海鮮干貝跟大蝦再加上蛤蠣、鯛魚、白蝦、鮭魚、小卷跟鮮蚵，海鮮新鮮度都相當的不錯，簡單燙過之後吃起來有甜味，蝦子數量不少吃起來有彈牙，另外原來套餐的干貝跟大蝦就很不錯。
打卡送的牛肉丸，只要一個人打標注好友即可，小朋友沒臉書店家也有送一顆
肉盤來囉，這個三層架最近很流行，已經看到第二間火鍋店用了，肉品最下面是無骨雞腿肉、安格斯雪花牛肉、安格斯霜降牛，肉的份量給的很有誠意，品質的部份也都很不錯，油花夠涮個兩三下就可以吃，也不會縮水太嚴重，相當的讓我們滿意。
雪花牛？
霜降牛？
雞腿無誤
攤開還蠻大片的吧
吃完之後有蘋果醋清口
最後的甜點，有抹茶白玉紅豆刨冰跟熱的紫米紅豆湯圓，兩樣都不錯吃，如果是哈根達司會更好。
評價｜
整體來說青森鍋物的肉品跟海鮮都很不錯吃，品質相當的不錯，不過如果以雙人套餐1480來說三個人吃份量是少了點，要再加點398海鮮盤才吃的飽，整體跟屋馬的1780雙人套餐比是少了一點，不過買團購卷來吃的話就划算許多了。
青森鍋物
地址：台中市西區台中市西區向上路一段109號｜Google地圖
電話：04 2305 6688
營業時間：11:00–02:00
消費方式：700元/人，一成服務費，刷卡可
交通停車：路邊停車，滿一千折40元
官網FB粉絲團：自己查
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