原燒台中
地址:台中市台中港路一段 393 號〈中港路‧忠明南路口〉
電話:04-2328-1722
官網:http://www.yuanshao.com.tw
皮質的菜單看起來頗富質感,不過都是搭配套餐一個人598元,外加一成服務費。
菜單網址:
桌面的擺設,看起來很乾淨。
生春捲沙拉 和梅醋蜜番茄沙拉,兩份沙拉吃起來 味道都不錯,吃起來很清爽,感覺非常的開胃,一開始就有好印象,是個不錯的開始。
蕃茄海鮮湯和豆皮味增湯,湯品也是表現的可圈可點,海鮮的配料豐富,味增湯的豆皮品質看起來也很好,兩道湯品我們都很喜歡,不過現在的菜單已經沒有味增湯了。
石鍋拌飯和石鍋鮮蔬,韓式的石鍋拌飯有點鍋巴,吃起來有點焦脆很有味道,石鍋鮮蔬裡面有豐富的蔬菜,湯汁裡充滿了蔬菜自然的鮮甜,吃到最後連湯都喝的一乾二淨。
中間就登場的牛肉拼盤,看起來量雖然有點少,但是加上其他的配菜之後,戰鬥力急速下降,所以他們肉的份量應該可以說是剛剛好,肉的品質看起來也算不錯,從 瘦到肥應有盡有,將牛肉兩面的表面烤熟,裡面大概維持五分熟的狀態,在灑點鹽巴帶出牛肉的自然的鮮甜味道,這就是原燒所稱的好品質。
加贈的雞腿肉,要去之前可以先到原燒的官網逛逛,說不定會有意外的收穫。
途中串場的百香果冰沙,用來去除口中的異味。
甜點我們點了紅豆湯圓和抹茶冰淇淋,感覺得出原燒對甜點的安排非常的用心,紅豆煮的粒粒分明,喝起來不甜不膩,再加上彩色的炸湯圓,故不得剛剛已經吃的很飽,還是把紅豆湯圓克光光。
抹茶冰淇淋更是誇張,小小的一球冰淇淋,卻用了這麼大的盤子裝,為的就是將該公司的名稱放在上面,果真噱頭性十足,抹茶冰淇淋只能說是還可以,表現的空間還很大。
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哈囉你好
我是哈密瓜
最近剛好寫到原燒的食記
您也剛好有一篇很棒的介紹
於是引用您這篇文章當做延伸閱讀
希望您不會介意
網址如下http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5127579
以後還請多多指教:)